John Myers
مواد
show
اجزاء
- 500 g چکری
- 2 نارنگی / سنتری
- نمک
- زمینی سفید کالی مرچ
- 3 چمچ بالسامک سرکہ
- 4 چمچ سورج مکھی کا تیل
- 150 g دہی
- 2 چمچ کریم
- 1 چوٹکی چینی
ہدایات
- چکوری کو صاف کریں اور اندرونی کڑوے حصے کو کاٹ دیں۔ دھو اور نالی. پھر سلائسوں میں کاٹ لیں۔ نارنجی کو چھیل لیں اور ایک تیز چاقو سے فلٹس کو الگ کریں۔ اگر ضروری ہو تو اسے دوبارہ شیئر کریں۔ اتارتے وقت چکوری پر رس ڈال دیں۔
- دہی کو کریم، نمک، کالی مرچ، چینی اور سرکہ کے ساتھ ملائیں۔ آخر میں تیل میں ہلائیں۔ چٹنی کو سلاد پر ڈالیں اور احتیاط سے فولڈ کریں۔ سرو کرنے سے پہلے 10 سے 15 منٹ تک کھڑا رہنے دیں۔ ٹوسٹ کے ساتھ سرو کریں۔
- سلاد کا ذائقہ ہمارے لیے اتنا اچھا ہے کہ ہم عام طور پر 4 افراد کا حصہ شام کو دو کے لیے کھاتے ہیں ؛-)))
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 140کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 3gپروٹین: 1.5gموٹی: 13.5g
