John Myers
مواد
show
اجزاء
- 4 میثاق جمہوریت تقریباً 160 گرام ہر ایک، تازہ یا منجمد
- 1 اخروٹ کے سائز کا ٹکڑا ادرک، تقریباً 3 سینٹی میٹر
- 2 بارہمایاں ریڈیکیو
- 250 ml اورنج جوس، تازہ نچوڑا
- 500 g ریفریجریٹڈ شیلف سے تازہ ٹیگلیٹیل
- نمک مرچ
- 3 چمچ تیل
- 1 سرخ پیاز
- 150 g کریم فریچ پنیر
ہدایات
- کوڈ فلٹس کو پگھلنے دیں، دھو کر خشک ہونے دیں، 2-3 سینٹی میٹر کیوبز میں کاٹ لیں۔ ادرک کو چھیل کر باریک کاٹ لیں۔ مچھلی کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں اور فریزر بیگ میں 2 کھانے کے چمچ تیل اور ادرک کے ساتھ مکس کریں۔ مختصر طور پر ٹھنڈا کریں۔
- پاستا کو پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق نمکین پانی میں پکائیں، نکال کر نکال دیں۔
- ریڈیچیو کو دھو کر خشک کریں اور کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں یا پٹیوں میں کاٹ لیں۔ پیاز کو چھیل کر باریک کاٹ لیں۔
- مچھلی کو نان اسٹک پین میں 5-6 منٹ تک فرائی کریں۔ ایک دوسرے بڑے پین میں 1 کھانے کا چمچ تیل گرم کریں، اس میں پیاز فرائی کریں۔ سنتری کے رس کے ساتھ ڈیگلیز کریں، ابال لائیں. کریم فرائیچ میں ہلائیں اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔ پاستا اور ریڈیچیو کو چٹنی میں ڈالیں، پہلے سے گرم پلیٹوں پر رکھیں اور اوپر مچھلی کے کیوب پھیلائیں۔
- دہی ڈریسنگ کے ساتھ لیٹش اس کے ساتھ اچھا لگتا ہے۔
- ٹپ 6: کوڈ کے بجائے پولاک فلٹس بھی استعمال کیے جا سکتے ہیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 487کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1.6gپروٹین: 1.7gموٹی: 53.3g
