مواد
show
اجزاء
- 1 پی سی ایس سفید گوبھی
- 2 پی سی ایس پیاز
- 1 کپ چینی
- 1 کپ تیل
- 2 چمچ نمک
- 1 عدد کالی مرچ
- 0,5 بوتل جڑی بوٹیوں کا سرکہ
- 1 بوتل چمکتا پانی
ہدایات
- گوبھی کو باریک کاٹ لیں۔ پیاز کو باریک کاٹ لیں۔ ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔
- باقی اجزاء سے بہت اچھی طرح مکس کر کے چٹنی بنا لیں۔ چینی مکمل طور پر تحلیل ہو چکی ہو گی۔ ہر چیز کو جڑی بوٹیوں پر ڈالیں، اسے تھوڑا سا کچل دیں۔
- اب کولیسلا پر ایک پلیٹ رکھیں۔ پلیٹ پیالے کی طرح بڑی نہیں ہونی چاہیے اور اسے گوبھی پر آرام کرنا چاہیے۔ پھر شکایت کرنے کے لیے ٹن استعمال کریں کہ کچھ دباؤ ڈالا جا رہا ہے! اسے 24 گھنٹے تک کھڑا رہنے دو!