John Myers
آپ تندور کے ساتھ کیا کر سکتے ہیں
- چاہے پیزا، کیسرول، یا سنڈے روسٹ - ہر چیز عام طور پر اوون کے درمیانی شیلف پر ختم ہوتی ہے۔ تندور کا نچلا حصہ عام طور پر استعمال نہیں ہوتا ہے۔
- خاص طور پر تندور کا نچلا حصہ ایک بہت بڑا فائدہ پیش کرتا ہے: یہ وہ جگہ ہے جہاں سب سے بڑی، سب سے زیادہ برابر اور سب سے زیادہ براہ راست حرارت غالب ہوتی ہے۔
- اسے آزمائیں: سبزیوں کو درمیانی ریک پر ایک ٹرے پر رکھیں جبکہ سبزیوں کی دوسری ٹرے کو تندور کے نیچے رکھیں۔ اوون کو 260 ڈگری پر 20 منٹ کے لیے رکھیں، آدھے راستے میں ٹرے کی پوزیشن تبدیل کریں۔
- نتیجہ: آپ کو خستہ، اچھی بھوری سبزیاں ملتی ہیں جو پک جاتی ہیں لیکن میٹھی نہیں ہوتیں۔
- تاہم، یہ ہر تندور کے ساتھ کام نہیں کرتا. تندور کا فرش اتنا مستحکم ہونا چاہیے کہ وہ بھاری بیکنگ ٹرے کو برداشت کر سکے۔ اگر آپ کو آپریٹنگ ہدایات میں اس کے بارے میں کوئی معلومات نہیں ملتی ہیں، تو اس طریقہ کو آزمانے سے پہلے مینوفیکچرر سے پوچھ لیں۔
- اگر آپ کا تندور اس کے لیے نہیں بنایا گیا ہے، تو آپ یقینی طور پر اس میں پکا سکتے ہیں - مثال کے طور پر، چاول پکائیں۔
- چاول کی مطلوبہ مقدار کو کیسرول ڈش میں ابلتے ہوئے پانی سے دوگنا اور چٹکی بھر نمک کے ساتھ سیزن میں ڈالیں۔ مولڈ کو 200 ڈگری پر پہلے سے گرم اوون میں رکھیں اور تقریباً 18 منٹ بعد چاول تیار ہو جائیں گے۔
