John Myers
مواد
show
اجزاء
- 3 شیشے بسمارک ہیرنگ
- 250 g اجمود
- 3 گاجر
- 1 نامیاتی لیموں
- 4 بڑے پیاز
- 5 کپ کریم
- 3 بے پتے
- نمک مرچ
ہدایات
- بس مارک پیگ کو شیشے سے باہر نکالیں، تھوڑا سا نکالیں اور فلیٹ کو آدھا کاٹ دیں۔ ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔
- اجوائن کو چھیل کر دھو لیں اور چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔
- گاجروں کو چھیل کر دھو لیں اور باریک ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- پیاز کو چھیل لیں، آدھے حصے میں کاٹ لیں اور پتلی سلائسوں میں بھی کاٹ لیں۔
- لیموں کو گرم پانی سے دھو کر خشک کر لیں اور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- اجوائن کو نمکین پانی کے ساتھ سوس پین میں ڈالیں اور گاجر کی طرح نرم ہونے تک پکائیں۔
- مچھلی میں اجوائن، گاجر، پیاز، لیموں کے ٹکڑے اور خلیج کے پتے شامل کریں، کریم سے بھریں، ہر چیز کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں، ہر چیز کو کریم سے ڈھانپنا چاہیے۔ اگر آپ چاہیں تو شیشے سے مچھلی کا کچھ ذخیرہ بھی شامل کر سکتے ہیں۔
- کلنگ فلم سے ڈھانپیں اور ریفریجریٹر میں تقریباً 5-6 گھنٹے کے لیے بھگو دیں۔ سرو کرنے سے پہلے لیموں کے پچر اور خلیج کے پتے نکال دیں۔ ابلے ہوئے آلو یا تازہ روٹی اس کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہے۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 303کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 3.3gپروٹین: 2.4gموٹی: 31.7g
