John Myers
مواد
show
اجزاء
- 6 تازہ مولیاں
- 0,5 گروپ مولیوں کی سبز پتی۔
- 150 g الو
- 1 شلوٹ
- 1 لہسن کا لونگ
- 1 چمچ سبزی مارجرین
- 400 ml سبزیوں کا شوربہ
- نمک اور کالی مرچ
- ممکنہ طور پر ویگن کریم
ہدایات
- چونکہ مولیاں اکثر ریتلی ہوتی ہیں اس لیے انہیں اچھی طرح دھو لیں۔ اگر وہ اپنی کاشت سے آتے ہیں تو تھوڑی سی گندگی بھی آپ کو نقصان نہیں پہنچاتی اور آپ اپنے B12 اسٹوریج کے لیے کچھ کرتے ہیں۔
- سبز کو موٹے طور پر کاٹ لیں۔ آلو کو چھیل کر کاٹ لیں۔ چھلکے اور لہسن کو کاٹ لیں۔
- السان میں شالو اور لہسن کو بھونیں۔ سبزیاں اور آلو ڈالیں، اسٹاک کے ساتھ ڈیگلیز کریں اور تقریباً 15 منٹ تک ابالیں۔
- وقت پر مولیوں کو باریک کاٹ لیں۔
- سوپ کو صاف کریں اور ذائقہ کے مطابق سیزن کریں۔ اگر آپ چاہیں تو، آپ کچھ ویگن کریم شامل کر سکتے ہیں.
- سوپ میں مولی کے کیوبز شامل کریں، اسے ایک لمحے کے لیے کھڑا ہونے دیں اور سرو کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 63کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 4.4gپروٹین: 0.6gموٹی: 4.8g
