کریم برولی ٹارٹ

پتلی (2 ملی میٹر) شارٹ کرسٹ پیسٹری کے ساتھ لائن ٹارٹلیٹ مولڈ۔ باقی تمام اجزاء کو مکس کریں اور ہموار ہونے تک ہلائیں۔ کنارے کے بالکل نیچے تک کریم سے سانچوں کو بھریں اور اوون میں 200 ° C اوپر / نیچے گرمی پر بیک کریں۔ جب تک کریم سخت نہ ہو جائے۔ تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں، پھر براؤن شوگر سے جلائیں اور پھلوں سے گارنش کریں۔

میں بقیہ شارٹ کرسٹ پیسٹری کو لپیٹتا ہوں جسے میں کلنگ فلم میں استعمال نہیں کرتا ہوں اور اسے منجمد کرتا ہوں۔ یہ بہت اچھا کام کرتا ہے، لہذا میرے پاس ہمیشہ ایک چھوٹی فراہمی ہوتی ہے۔