in

ککڑی اور آلو کا سلاد مسکارپون اور کیملینا آئل کے ساتھ

5 سے 2 ووٹ
کورس ڈنر
کھانا یورپی
سروسز 3 لوگ
کیلوری 209 کلو کیلوری

اجزاء
 

  • 1 کھیرا. ککڑی
  • 250 g پچھلے دن سے جیکٹ آلو
  • 4 بہار پیاز۔
  • 1 چائے کا چمچ جڑی بوٹیاں ڈی پروونس۔
  • .
  • 200 g mascarpone
  • 3 چمچ بیانکو بالسامک سرکہ
  • 6 چمچ کیملینا تیل
  • گلاب پیپریکا پاؤڈر
  • چکی سے رنگین کالی مرچ
  • نمک

ہدایات
 

  • کھیرے کو چھیل لیں، آدھے حصے میں کاٹ لیں، ایک چمچ اور نرد سے کور کریں۔ آلو کو چھیل کر کاٹ لیں۔ بہار کے پیاز کو حلقوں میں کاٹ لیں۔ ان اجزاء کو ایک چائے کا چمچ پروونس جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملائیں۔
  • مسکارپون کو بالسامک سرکہ اور کیملینا آئل کے ساتھ مکس کریں۔ نمک اور کالی مرچ اور پیپریکا پاؤڈر ڈال کر سلاد میں شامل کریں۔ ریفریجریٹر میں 1 گھنٹہ آرام کرنے دیں اور تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ ڈال کر دوبارہ سیزن کریں۔
  • سٹریمل سالمن بھی تھا۔
  • السی کی زردی کے تیل کو السی کے تیل سے الجھنا نہیں چاہیے۔ تیل کا ہلکا ذائقہ اور مضبوط سنہری پیلے رنگ کا ہوتا ہے۔

غذائیت

خدمت: 100gحرارے: 209کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 2gپروٹین: 2gموٹی: 21.1g
اوتار کی تصویر

تصنیف کردہ جان مائرز

اعلیٰ ترین سطح پر صنعت کے 25 سال کے تجربے کے ساتھ پیشہ ور شیف۔ ریستوراں کا مالک۔ بیوریج ڈائریکٹر عالمی معیار کے قومی سطح پر تسلیم شدہ کاک ٹیل پروگرام بنانے کے تجربے کے ساتھ۔ ایک مخصوص شیف سے چلنے والی آواز اور نقطہ نظر کے ساتھ فوڈ رائٹر۔

جواب دیجئے

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

اس نسخہ کی درجہ بندی کریں




جھینگے کے ساتھ ناریل کے دودھ کا سالن

کریم پنیر بھرنے کے ساتھ مشروم