کولا کے ساتھ سالن کی چٹنی - خود کریں ترکیب

کولا کے ساتھ سالن کی چٹنی کیسے تیار کریں۔

شاید غیر معمولی جزو کولا سالن کی چٹنی کو ایک خاص مٹھاس دیتا ہے اور چٹنی کی بنیاد کے طور پر مثالی ہے۔ اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو 400 ملی لیٹر کولا اور 400 ملی لیٹر کیچپ، 5 کھانے کے چمچ سیب کی چٹنی، لیموں کا رس، اور مسالا کرنے کے لیے کری پاؤڈر، تازہ ادرک، ورسیسٹر شائر ساس اور ٹیباسکو کی ضرورت ہے۔

1. کولا اور ایک ساس پین شامل کریں اور تقریباً 100 ملی لیٹر تک کم ہونے تک ابالیں۔ پھر برتن کو چولہے سے اتار دیں۔
2. اب کیچپ اور سیب کو چٹنی میں ملا دیں۔
3. تقریباً 3 کھانے کے چمچ کری پاؤڈر اور 1 کھانے کا چمچ ورسیسٹر شائر ساس کے ساتھ سیزن کریں۔
4. ادرک کو پیس کر چٹنی میں شامل کریں۔ ذائقہ کے مطابق مقدار میں فرق کریں۔
5. آخر میں ایک لیموں نچوڑ لیں اور سالن کی چٹنی میں 1 کھانے کا چمچ لیموں کا رس شامل کریں۔ اگر آپ کو یہ تھوڑا سا مسالہ پسند ہے تو، چٹنی کو تباسکو کے ڈش کے ساتھ ذائقہ دیں۔

سالن کی چٹنی ان پکوانوں کے ساتھ اچھی لگتی ہے۔

ایک بار جب آپ سالن کی چٹنی پکا لیں تو آپ مختلف پکوانوں کے ساتھ اس سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

• بریٹ ورسٹ: بریٹ ورسٹ یا سبزی خور ورژن کے ساتھ سالن کی چٹنی پیش کریں۔ ساسیج کو بھونیں، اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں، اس پر چٹنی ڈالیں اور کری پاؤڈر چھڑکیں – مقبول کلاسک تیار ہے۔
• فرانسیسی فرائز: کولا کے ساتھ سالن کی چٹنی بھی فرنچ فرائز کے ساتھ پیش کرنے کے لیے بہترین ہے۔ چاہے وہ آلو، شکرقندی، یا پارسنپس سے بنائے گئے فرائز ہوں – تخلیقی بنیں۔
• برگر: تھوڑا سا غیر معمولی، لیکن سالن کی چٹنی بھی برگر کے ساتھ بالکل اچھی لگتی ہے۔ اسے تازہ اجزاء جیسے پیاز، ٹماٹر اور مشروم سے گارنش کریں اور آپ کے پاس ایک مزیدار برگر مختلف قسم ہے۔