ڈپ / مسالا پیسٹ: خوشبودار کرینبیری اور پوست کے بیجوں کا پیسٹ

کرین بیریز، خوبانی، گرینیڈائن سیرپ اور دار چینی کو 125 ملی لیٹر پانی کے ساتھ ابالیں۔ درمیانی آنچ پر 5 منٹ تک ابالیں۔

دار چینی کی چھڑی کو ہٹا دیں، پھلوں کا مرکب اور باقی مائع فوڈ پروسیسر میں شامل کریں۔ لیموں کا جوس، لیموں کا رس اور پوست کے بیجوں کے ساتھ پیوری کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔

تلی ہوئی / بیکڈ پنیر کے ساتھ یا پنیر کی پلیٹ میں ڈپ کے طور پر بہت ذائقہ دار ہوتا ہے۔ میں نے پیسٹ کو نٹ بریڈنگ میں فرائیڈ فیٹا پنیر کے ساتھ ڈپ کے طور پر پیش کیا۔ اگر کچھ بچا ہوا ہے تو پیسٹ کو فریج میں ائیر ٹائیٹ سیل میں رکھیں، یہ تقریباً 5 دن چلے گا۔ کوشش کرنے اور لطف اندوز ہونے میں مزہ آئے :-)۔ تیاری کے مرحلہ 4 میں سائیڈ ڈش کے ساتھ نٹ بریڈنگ میں فیٹا پنیر کی ترکیب سے لنک کریں۔

میٹھی اور کھٹی پیاز اور نارنجی سائیڈ ڈش کے ساتھ نٹ بریڈنگ میں کرسپی فیٹا