آپ کے روزانہ نمک کی مقدار سے زیادہ کرنا ناقابل تلافی نتائج کا باعث بن سکتا ہے۔ ڈاکٹر اور ٹی وی پریزینٹر الیگزینڈر میاسنکوف نے کہا کہ نمک کا زیادہ استعمال کینسر یا فالج کا سبب بن سکتا ہے۔
"ہم فی کس 12 گرام ٹیبل نمک کھاتے ہیں، اور ہمارے پاس پانچ گرام نمک ہونا چاہیے۔ اور ہائی بلڈ پریشر والے افراد اور 50 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں کو صرف 2.5 گرام ٹیبل سالٹ کی ضرورت ہوتی ہے،‘‘ میاسنکوف کہتے ہیں۔
ڈاکٹر نے اہم غلطی کا نام دیا جو وزن میں اضافے کی طرف جاتا ہے۔ انہوں نے اس بات پر زور دیا کہ یومیہ الاؤنس سے تجاوز کرنا ناقابل تلافی نتائج سے بھر پور ہے۔ "زیادہ نمک ہمیں کمزور کر دیتا ہے، کینسر کا باعث بنتا ہے، فالج کا باعث بنتا ہے،" ڈاکٹر نے کہا۔
میاسنکوف نے کہا کہ اپنی روزمرہ کی خوراک سے نمک کے ایک اہم حصے کو خارج کرنے کے بعد، وہ بہت کم بار بار ورم کا تجربہ کرنے لگے۔ ماہر نے ہمیں یہ بھی بتایا کہ سوڈیم کے ذخائر کو بھرنے کے لیے نمک کی جگہ کیا کیا جا سکتا ہے۔
"ٹھیک ہے، اگر آپ نمک کے بغیر بالکل بھی نہیں کر سکتے، تو آپ اسے فی الحال اس (ہائپو سوڈیم نمک) سے بدل سکتے ہیں۔ لیکن میرا مشورہ یہ ہے کہ نمک سے دور رہیں، یہ یا کوئی اور قسم نہ خریدیں،‘‘ ماہر نے خلاصہ کیا۔