ایوکاڈو کچا کھانا: آپ کو اس کے بارے میں کیا معلوم ہونا چاہئے۔

اگر آپ نے کبھی غیر ملکی پھل نہیں کھایا ہے تو یہ سوال اکثر پیدا ہوتا ہے کہ آیا آپ ایوکاڈو کو کچا کھا سکتے ہیں۔ ایوکاڈو، جسے بٹر پیئر بھی کہا جاتا ہے، کو کافی عرصے سے بہترین سپر فوڈ کے طور پر سراہا گیا ہے۔

ایوکاڈو کچا کھانا - آپ کو یہ معلوم ہونا چاہئے۔

ایوکاڈو پہلی نظر میں قدرے عجیب لگتے ہیں۔ اس سوال کے علاوہ کہ کیا پھل محفوظ طریقے سے خام کھایا جا سکتا ہے، بہت سے لوگ اس بارے میں فکر مند ہیں کہ گودا کو پہلی جگہ کیسے حاصل کیا جائے۔ اس کے knobbed خول کے ساتھ، یہ کافی ناقابل تسخیر لگ رہا ہے. لیکن پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں، ایوکاڈو کو کاٹنا اور کھولنا اتنا پیچیدہ نہیں جتنا کہ یہ پہلی بار نظر آتا ہے۔

• ایوکاڈو کو کھولنے کے بعد، آپ جلد سے گوشت نکال سکتے ہیں۔ یہ اس سوال کا بھی جواب دیتا ہے کہ آیا آپ محفوظ طریقے سے ایوکاڈو کچا کھا سکتے ہیں۔ اگر آپ بٹر ناشپاتی کو کچا کھاتے ہیں تو آپ کو یہ فائدہ بھی ہوگا کہ تمام غذائی اجزاء بغیر کسی پابندی کے برقرار رہتے ہیں۔
• اس کے monounsaturated فیٹی ایسڈ کے علاوہ، avocado میں کچھ وٹامن ہوتے ہیں، جیسے وٹامن A، بہت سے B وٹامنز، وٹامن C اور E، بایوٹین اور فولک ایسڈ کے ساتھ ساتھ الفا کیروٹین اور بیٹا کیروٹین۔ معدنیات، ثانوی پودوں کے مادے، پروٹین، اور بہت زیادہ کیلشیم بھی موجود ہیں۔
• تاہم ضروری نہیں کہ پھل کا ذائقہ ہر کسی کے لیے ہو۔ پھل کے ذائقے کو مسالا کرنے کا ایک آپشن ہے، مثال کے طور پر، ایک ایوکاڈو ڈِپ، جسے خود بنانا جلدی اور آسان ہے۔
• اپنی مستقل مزاجی کی وجہ سے ایوکاڈو سبز اسموتھیز یا سلاد میں بھی ایک اچھا اضافہ ہے۔
• آپ محفوظ طریقے سے ایوکاڈو کو کچا کھا سکتے ہیں، لیکن آپ کو ایسا کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اگر آپ کو کچے پھل کا ذائقہ بالکل پسند نہیں ہے، تو آپ کے پاس بہت سے دوسرے اختیارات ہیں۔ اس میں، مثال کے طور پر، ایوکاڈو یا ایوکاڈو فرائز کو گرل کرنا شامل ہے۔
• کچے ایوکاڈو کو بھی آسانی سے ایک مزیدار میٹھے یا دلدار ویگن کے پھیلاؤ میں پروسیس کیا جاسکتا ہے۔
• گوشت کے علاوہ، ایوکاڈو نسبتاً بڑے پتھر پر مشتمل ہوتا ہے۔ جب یہ سوال آتا ہے کہ آیا آپ کو ایوکاڈو پتھر کھانا چاہیے، رائے مختلف ہوتی ہے۔ تاہم، حقیقت یہ ہے کہ ایوکاڈو کور میں زہر پرسن ہوتا ہے۔
• تاہم، آپ کو کور کو پھینکنے کی ضرورت نہیں ہے۔ صرف اپنے ایوکاڈو کو اگانے کی کوشش کریں۔

آپ کو ایوکاڈو کے بارے میں بھی یہ جاننا چاہیے۔

ایوکاڈو سبزی خوروں اور سبزی خوروں میں خاص طور پر مقبول ہے کیونکہ اس پھل میں چکنائی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ یہ جانوروں کی مصنوعات جیسے مکھن یا انڈے کے بجائے استعمال کرنا بہت اچھا بناتا ہے۔

• اپنی غذائیت کی وجہ سے ایوکاڈو صحت کے لیے کافی اچھا ہے۔ تاہم، پھل کے ارد گرد hype کوئی مسئلہ نہیں ہے. ایوکاڈو کو نجات دہندہ کے طور پر آگے بڑھانا بنیادی طور پر ایوکاڈو انڈسٹری کے مفاد میں ہے، جسے اپنے ہاتھ جوش و خروش سے رگڑنا چاہیے۔
• فطرت کے زیادہ استحصال کی وجہ سے جو پھل اگانے کے لیے ہوتا ہے، جانور اور لوگ اپنا مسکن کھو دیتے ہیں۔ اس میں لمبا ٹرانسپورٹ روٹ بھی شامل ہے۔ لہٰذا، یہ دعویٰ کہ ایوکاڈو ماحولیاتی آلودگی پھیلانے والا ہے کسی بھی طرح بلا جواز نہیں۔