اینڈو کرینولوجسٹ بتاتا ہے کہ کھجور کھانا کون خطرناک ہے۔

کھجور کی فائدہ مند خصوصیات اور تضادات، ان کی حراروں کا مواد، اور روزانہ استعمال - یہ سب غذائیت کی ماہر اور اینڈو کرائنولوجسٹ اناستاسیا کلمرزینا نے بتایا۔

کھجور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں - لیکن یہ صحت کے لیے خطرناک ہو سکتے ہیں۔ سب سے پہلے، ہم کھجور کے بارے میں بات کر رہے ہیں جو کسیلی ہیں: اس طرح کی بیری جسم کو وٹامن جذب کرنے سے روکتا ہے اور آنتوں کے مسائل کو جنم دے سکتا ہے.

آر آئی اے نووسٹی نے اینڈو کرائنولوجسٹ نیوٹریشنسٹ اناستاسیا کلمرزینا کے حوالے سے بتایا کہ "ٹینن ہاضمے میں ایک فلم یا چپچپا ماس بناتے ہیں، جو قبض کا باعث بنتے ہیں… اس کے علاوہ، بڑی تعداد میں ٹیننز جسم کی وٹامنز اور معدنیات کو جذب کرنے کی صلاحیت میں مداخلت کر سکتے ہیں۔"

ڈاکٹر نے واضح کیا کہ کھجور کی سفارش نہیں کی جاتی ہے:

• تین سال سے کم عمر کے بچوں کے لیے؛
• کوئی بھی جو بواسیر اور دائمی قبض کا شکار ہے (خاص طور پر شدید مرحلے میں)؛
• کوئی بھی جس نے معدے کی نالی پر کوئی سرجری کروائی ہے: آنتوں اور پیٹ دونوں پر۔

کھجور کے تیز ذائقہ سے کیسے چھٹکارا حاصل کریں۔

آپ کو اسے ایک دن کے لیے کیلے کے ساتھ ایک بیگ میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔ یا اسے 10-12 گھنٹے گرم پانی میں ڈال دیں۔ آپ فریزر میں کھجور ڈال سکتے ہیں۔

پرسیمون اور گردے

Persimmon اس کی موتروردک خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے. یہاں کا فائدہ یہ ہے کہ ورم سے نجات مل جائے اور جسم سے رطوبت جلد خارج ہو جائے۔

"دوسری طرف، pyelonephritis، cystitis، اور عام طور پر گردے، مثانے اور پیشاب کے نظام کی دیگر بیماریوں کے شدید مرحلے میں، بیریوں کو ہفتے میں ایک یا دو ٹکڑوں تک محدود رکھنا چاہیے،" ماہر نے مزید کہا۔

Persimmon الرجی

Persimmon الرجی نایاب ہے. لیکن بیری میں بہت زیادہ آئوڈین ہوتا ہے۔ اس لیے جو لوگ اس عنصر کے لیے انتہائی حساسیت رکھتے ہیں انہیں احتیاط کے ساتھ کھجور کھانا چاہیے۔

کھجور کا کیلوری مواد

کھجور کی سب سے میٹھی قسم "بادشاہ" ہے، اور سب سے زیادہ ذائقہ دار "چینی" پرسیمون ہے (اس کی شکل مخروطی ہے)۔

مختلف قسم پر منحصر ہے، 100 گرام پرسیمون میں 66 سے 127 کیلوریز، یا 16 سے 25 گرام چینی فی 100 گرام پروڈکٹ ہوتی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ یہ پھل ذیابیطس کے مریضوں کے لیے متضاد ہے۔

"انسولین بلند ہے، اور اس تشخیص والے لوگ اصولی طور پر متضاد ہیں۔ اگر شکر قابل قبول سطح پر ہے، تو آپ اس بیری کو برداشت کر سکتے ہیں - لیکن ہفتے میں صرف ایک ٹکڑا، مزید نہیں،" کلمرزینا نے کہا۔

فی دن persimmons کا معمول

یہاں تک کہ ایک صحت مند شخص بھی دن میں زیادہ سے زیادہ ایک یا دو پرسیمون کھا سکتا ہے۔