John Myers
مواد
show
اجزاء
ترکاریاں:
- 400 g مخلوط ترکاریاں
- موسمی جڑی بوٹیاں
- خوردنی پھول
- 100 g انار
سلاد ڈریسنگ:
- 200 ml زیتون کا تیل
- 100 ml شیری سرکہ
- 1 گروپ پارلی
- 2 پی سی شلوٹس
- 1 چوٹکی نمک اور کالی مرچ
جام:
- 2 پی سی انجیر
- 1 چوٹکی براؤن شوگر
- 1 چوٹکی پاپریکا پاؤڈر
- 3 چمچ بالسامک سرکہ
- 1 عدد سرسوں موٹی
ہدایات
- پنیر کو سب سے پہلے پلیٹ میں رکھیں تاکہ اسے دیگر اجزاء کی تکلیف کے بغیر گرم کیا جا سکے۔ سلاد کو جڑی بوٹیوں اور مٹھی بھر تازہ خوردنی پھولوں کے ساتھ مکس کریں اور اوپر ڈریسنگ ڈال دیں۔
ڈریسنگ:
- زیتون کا تیل اور شیری سرکہ 2:1 مکس کریں، نمک، کالی مرچ، کٹی ہوئی اجمودا اور ایکالوٹ (باریک کٹی ہوئی) ڈالیں۔
جام:
- 2 انجیر کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور آدھی براؤن شوگر میں ملا دیں۔ اس کے علاوہ بالسامک سرکہ اور ایک چھوٹا چمچ گرم پیپریکا پاؤڈر بھی شامل کریں۔ 2 منٹ تک پکنے دیں اور پیوری کرلیں۔ پیوری کرنے کے بعد، ایک چائے کا چمچ بہت موٹے دانے والی سرسوں ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ پنیر پر ایک چمچ گرم چٹنی ڈالیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 223کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 4.2gپروٹین: 1gموٹی: 22.4g
