ٹونا اور مرچ کے ساتھ Farfalle

پانی کو ابالنے پر لائیں اور کنور بوئلن پور سبزیوں میں ہلائیں۔ پاستا کو پانی میں ڈالیں اور ال ڈینٹے تک پکائیں اور پھر باقی پانی کو کسی دوسرے کنٹینر میں ڈالیں - اسے جھکائیں نہیں! اس کے بعد بیلن کے پانی میں آدھا مکعب بیف بیلون ڈالیں اور ہلائیں۔ مرچ، کالی مرچ، موسمی نمک اور لہسن کے ساتھ موسم. اب پاستا کے لیے۔ سب سے پہلے، پیاز کو باریک کاٹ لیں اور اسے تیل میں بھونیں، پھر کٹی ہوئی پیپریکا ڈالیں اور اسے تھوڑا سا بھونیں - اس پر منحصر ہے کہ آپ اسے کتنا نرم بنانا چاہتے ہیں۔ آخری چیز ٹونا ہے، جسے تھوڑی دیر کے لیے فرائی بھی کیا جاتا ہے، پھر اس میں پنیر ڈال کر چند بار ہلائیں جب تک کہ پنیر گل نہ جائے۔ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ ڈش کو کتنا مسالہ دار بنانا چاہتے ہیں، آپ یہاں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ کچھ سیزن بھی کر سکتے ہیں۔ اس کے بعد آپ کو بس ترتیب دینا ہے اور اس پر چٹنی ڈالنا ہے۔ کھانا پکانے کا مزہ لیں اور اچھی قسمت 🙂