John Myers
ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ آتش گیر میٹ بالز
ٹماٹر کی چٹنی کی ترکیب کے ساتھ کامل آتش گیر میٹ بالز ایک تصویر اور آسان مرحلہ وار ہدایات کے ساتھ۔
- 1 Roll from the day before
- 2 Medium-Sized onions
- 0,5 Red chilli pepper or about 1/2 tsp chilli powder
- 1 انڈا
- 500 گرام مکس کیا ہوا گوشت
- نمک، کالی مرچ، میٹھی پیپریکا
- تیل
- 1 گچھا اسپرنگ پیاز تازہ
- 1 کین مکئی
- 1 Pack. Chunky tomatoes
- رولز بھگو دیں۔ پیاز کو چھیل کر کاٹ لیں۔ کالی مرچ کو صاف اور کور کریں اور باریک سٹرپس میں کاٹ لیں۔
- دبائے ہوئے رول، انڈا، کٹا ہوا گوشت، آدھا پیاز، نمک، کالی مرچ اور مرچ کو گوندھ لیں۔ پھر تقریباً 8 میٹ بالز کی شکل دیں۔ گرم تیل میں ہر طرف تقریباً 5 منٹ تک بھونیں۔ پھر گرم رکھیں۔
- بہار پیاز، صاف، دھونا اور انگوٹھیوں میں کاٹ. بھوننے والی چربی میں پیاز کے ساتھ بھونیں۔ پسی ہوئی مکئی ڈال کر ہلکا سا بھونیں۔ ٹماٹر ڈالیں اور نمک، کالی مرچ اور میٹھی پیپریکا کے ساتھ اچھی طرح سیزن کریں۔
- تیز ٹماٹر کی چٹنی میں میٹ بالز ڈالیں، مختصراً گرم کریں۔ فرانسیسی فرائز کے ساتھ۔
