بکرے کے پنیر اور بیکن کے ساتھ پف پیسٹری کے پیکٹس، چقندر کے سلاد کے ساتھ

تندور کو 200 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں (پنکھے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے)۔ پف پیسٹری کو انرول کریں اور 8 چوکوں میں کاٹ لیں۔ ایک بورڈ پر بیکن کے ٹکڑے رکھیں۔ بکرے کے پنیر کے رول کو 8 ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور بیکن کے ٹکڑوں سے لپیٹ دیں۔ بکرے کے پنیر اور بیکن تھیلرز کو پف پیسٹری اسکوائرز پر رکھیں اور اس میں فولڈ کریں۔ انڈے کو دودھ کے ساتھ پھینٹیں اور اس سے پیکٹوں کو برش کریں۔ گرم اوون میں اوون کے نچلے تہائی حصے میں تقریباً 25 منٹ تک سنہری بھوری ہونے تک بیک کریں۔

سلاد کے لیے چقندر کو باریک ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ سلاٹ کو باریک کاٹ لیں، سرسوں، شہد، بالسامک سرکہ، تیل، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ملا کر ڈریسنگ بنائیں۔ پف پیسٹری کے پیکٹوں کو اوون پر رکھیں، انہیں تھوڑی دیر کے لیے ٹھنڈا ہونے دیں۔ چقندر کو پلیٹوں پر پنکھے کی شکل میں ترتیب دیں، ڈریسنگ کے ساتھ بوندا باندی کریں۔ پف پیسٹری کے پیکٹ اور کٹے ہوئے اجمودا کے ساتھ چھڑک کر سرو کریں۔