بھرے ہوئے پف پیسٹری تکیے

• پف پیسٹری کو کھولیں اور سائز میں کاٹ دیں۔ مولڈ پر پیسٹری کی ایک شیٹ رکھیں اور ہلکے سے نیچے دبائیں۔ کیمنبرٹ کو باریک پیس کر کرین بیریز کے ساتھ مکس کریں، پھر چھوٹے حصوں کو کھوکھلیوں پر پھیلانے کے لیے چمچ کا استعمال کریں۔ پیسٹری کی دوسری شیٹ کو انڈے کی زردی سے برش کریں اور اوپر رکھیں، چپٹے ہاتھوں سے آہستہ سے نیچے دبائیں۔ پیسٹری رولر کو ہلکے سے آٹا کریں اور اسے آٹے کی چادروں پر اس وقت تک زور سے رول کریں جب تک کہ پٹیاں آٹے میں دھکیل دیں اور ٹکڑے ایک دوسرے سے الگ نہ ہوجائیں۔
• مولڈ کو پلٹائیں اور بیکنگ پیپر سے لیس بیکنگ شیٹ پر چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کرتے ہوئے اسے احتیاط سے دبا دیں۔ ٹکڑوں کو انڈے کی زردی سے برش کریں اور اوون میں 200 ° C/ فین اوون 180 ° C پر تقریباً 15-20 منٹ تک بیک کریں۔

آسان SNACK XL کے بغیر تیاری

• ورک ٹاپ پر آٹے کی چادریں پھیلائیں۔ چمچ کے ساتھ اوپر چھوٹے ڈھیر پھیلائیں (کافی جگہ چھوڑ دیں)۔ پھر دوسری پلیٹ کو انڈے کی زردی کے ساتھ برش کریں، اسے دوسری پلیٹ کے اوپر رکھیں اور فلنگ کے ارد گرد مضبوطی سے دبا دیں۔ اب پیسٹری کٹر کا استعمال کرتے ہوئے چھوٹے چوکور کاٹ لیں، انڈے کی زردی سے برش کریں اور اوپر بتائے گئے طریقے سے بیک کریں۔
• میں نے پف پیسٹری شیٹ کو مجموعی طور پر پروسیس کیا... اور یہ اتنا مثالی نہیں تھا، اگلی بار میں اسے پہلے ہی سائز میں کاٹ دوں گا