John Myers
مواد
show
اجزاء
- 4 کارپ فلٹس، چھوٹے - منجمد سامان
- 1 گاجر
- 1 تازہ اجوائن
- 1 leek کے
- 1 پیاج
- 0,5 عدد کالی مرچ
- 0,5 عدد نمک
- 20 ml کریم
- 2 چمچ ایلڈر بیری جیلی *
- 1 عدد مکھن
- 1 عدد فلور
ہدایات
- لیک، پیاز، گاجر اور اجوائن کو صاف کریں اور چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔ نرم ہونے تک پانی سے ڈھانپ کر پکائیں۔
- مچھلی کو نمک اور کالی مرچ ڈال کر پکانے والی سبزیوں میں ڈال کر ڈھانپ دیں۔ اسے تقریباً 10 منٹ تک پکنے دیں۔
- مچھلی کو نکال کر ایک اور سوس پین میں ڈال دیں۔ سبزیوں کو چھلنی میں ڈالیں اور مچھلی پر مائع ڈالیں۔ دوبارہ چولہے پر رکھیں (کم درجہ حرارت)، کریم اور ایلڈر بیری جیلی ڈالیں اور ہلائیں۔ تھوڑی دیر کے لیے ابالیں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں اور آٹے کے مکھن سے گاڑھا کریں۔
- یہاں میں نے پرمیسن آلو کے ساتھ فش فلیٹ پیش کیا۔
- * فراہمی کا لنک: Elderberry - ایک سچا دوست
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 183کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 10.5gپروٹین: 2.1gموٹی: 14.9g
