گوبھی اور میشڈ گاجر اور آلو کے ساتھ فش فلیٹ

فش فلیٹ کو پیکیج پر دی گئی ہدایات کے مطابق 200 ° C پر پہلے سے گرم اوون میں درمیانی شیلف پر تقریباً پکائیں۔ 35 منٹ گوبھی کو پھولوں میں تقسیم کریں، دھو لیں، نمکین پانی (1 چائے کا چمچ نمک) میں تقریباً 10 سے 12 منٹ تک پکائیں جب تک کہ کاٹنے تک مضبوط نہ ہو جائے، کچن کی چھلنی میں ڈالیں اور ایک گرم ساس پین میں مکھن (2 کھانے کے چمچ) اور موٹے سمندری نمک کے ساتھ ڈال دیں۔ چکی سے (3 بڑی چٹکیاں)، رنگین کالی مرچ کو چکی سے گھمائیں (3 بڑی چٹکی) اور جائفل (1 بڑی چٹکی)۔ گاجروں اور آلوؤں کو چھلکے سے چھیلیں، دھو کر کاٹ لیں، نمکین پانی (1 چائے کا چمچ نمک) میں تقریباً 20 منٹ تک پکائیں، نکال کر مکھن (1 کھانے کا چمچ)، کوکنگ کریم (4 کھانے کے چمچ) اور موٹا سمندری نمک ملا دیں۔ (4 مضبوط چٹکیاں) آلو میشر کے ساتھ۔ فش فلیٹ کو آدھا کریں، 2 پلیٹوں کے درمیان تقسیم کریں اور گوبھی کے پھولوں اور گاجر کے میشڈ آلو کے ساتھ لیموں کے پچر سے گارنش کرکے سرو کریں۔