John Myers
مواد
show
اجزاء
- 800 g تازہ چکن بریسٹ۔
- 800 g پکا ہوا نمک۔
- 800 g لہسن کالی مرچ
- 800 g میٹھا پیپریکا پاؤڈر
- 800 g تیل
- 1 شلوٹ
- 1 لہسن کا لونگ
- 200 ml Riesling خشک
- 200 ml کریم
- 125 g بلیو مولڈ کریم قدم
- ٹیلی چیری مرچ
- 1 چوٹکی چینی
- 1 عدد آلو نشاستے
- 100 g grated Emmental
ہدایات
- چکن کو کاٹ لیں اور نمک، لہسن مرچ اور پیپریکا پاؤڈر کے ساتھ سیزن کریں۔ انہیں گرم تیل میں مختصر طور پر بھونیں! ایک بیکنگ ڈش میں رکھو!
تندور کو 200 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں!
- چھلکے اور لہسن کو چھیل لیں۔ سلاٹ کو باریک پیس لیں اور لہسن کو باریک پیس لیں۔ پھر مرغی کی چربی میں شلوٹ کو کرسپی ہونے تک بھونیں، پھر لہسن ڈالیں۔ سفید شراب کے ساتھ ڈیگلیز کریں اور مختصر طور پر ابال لیں۔ پھر کریم اور نیلا پنیر ڈال کر پگھل لیں۔
- حسب ذائقہ کالی مرچ، حسب ذائقہ نمک، لہسن مرچ اور ایک چٹکی چینی۔ نشاستہ کو تھوڑے سے پانی میں گھول کر اس سے چٹنی باندھ لیں۔ چکن پر ڈالیں اور ایمینٹل کے ساتھ چھڑکیں!
- پہلے سے گرم اوون میں تقریباً 15 منٹ تک بیک کریں! اگر آپ چکن بریسٹ کو پوری طرح چھوڑ دیتے ہیں یا شنیٹزل کے طور پر، 5 منٹ زیادہ!
- tagliatelle بھی تھا!
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 170کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1.8gپروٹین: 17.2gموٹی: 9.5g
