ہدایات
- سبزیوں کو دھو کر صاف کریں۔ گاجر اور اجوائن کو چھیل لیں۔ لیک کو انگوٹھیوں میں کاٹ دیں۔ گاجر کو آدھا کریں اور سلائسوں میں کاٹ لیں۔ اجوائن کو کاٹ لیں۔ اجمودا کو تقریباً کاٹ لیں۔
- سوس پین میں تیل گرم کریں اور اس میں سبزیوں کو بھونیں۔ اسٹاک ڈالو، ہر چیز کو 10 منٹ تک ابالیں۔ ساسیج کے گوشت کے ٹکڑے کو ساسیجز سے ٹکڑوں میں دبائیں اور مزید 10 منٹ تک پکائیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم۔
- سوپ کو پلیٹوں پر پھیلائیں اور اجمودا کے ساتھ چھڑک کر پیش کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 36کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 0.5gپروٹین: 0.2gموٹی: 3.8g