کریم شدہ پالک اور نمک آلو کے ساتھ تلے ہوئے انڈے

کریم والی پالک:

• چھلکے چھلکے اور باریک کاس لیں۔ تیل گرم کر کے اس میں چھلکے فرائی کر لیں۔ پھر اس میں پالک، حسب ضرورت نمک، لہسن مرچ، جائفل اور کالی مرچ ڈالیں۔ تقریباً 15 منٹ تک پکائیں!

نمکین آلو:

• اس دوران، آلو کو چھیل کر پریشر ککر میں تقریباً 4-5 منٹ یا عام برتن میں تقریباً 15-20 منٹ تک پکائیں، یہ آلو کے سائز پر منحصر ہے۔ پھر مکھن، موسمی نمک اور لہسن مرچ شامل کریں!

تلے ہوئے انڈے:

• ایک نان اسٹک پین میں مکھن کو براؤن کریں اور ایک وقت میں 8 انڈے پین میں ڈالیں۔ انہیں ایک وقت میں ایک رکھو، پہلے ایک کپ میں، پھر پین میں! تقریباً بھونیں۔ 3-4 منٹ! مطلوبہ انڈے کی زردی کی مستقل مزاجی پر منحصر ہے 🙂 نمک!

کریم والی پالک:

• کریم والی پالک کو کھٹی کریم کے ساتھ ریفائن کریں۔

خدمت کرو! 🙂