John Myers
مواد
show
اجزاء
- 1 کلوگرام چھلکے ہوئے مومی آلو
- 3 پیاز
- 250 g خون کی ساسیج
- 1 ایپل
- نمک
- کالی مرچ
- 4 موسم بہار کے پیاز تازہ
- 4 اچار ککڑی
- واضح مکھن
ہدایات
- آلو کو چھیل کر باریک ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور گرم صاف مکھن میں سنہری ہونے تک بھونیں۔
- پیاز کو چھیل لیں، آدھے حصے میں کاٹ لیں، انگوٹھیوں میں کاٹ لیں اور تقریباً 6 منٹ کے بعد آلو میں ڈال دیں۔
- بلڈ ساسیج کی جلد کو ہٹا دیں، ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور تلے ہوئے آلو میں شامل کریں، موڑتے وقت تقریباً 4 منٹ تک بھونیں۔
- آخر میں، دھلے ہوئے، کور سے پاک، پتلی سیب کے ٹکڑے ڈالیں، انہیں تھوڑا سا بھونیں اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔
- کچھ تلے ہوئے آلو کو ایک پلیٹ میں رکھیں، اسپرنگ پیاز کو چھڑک کر انگوٹھیوں میں کاٹ کر اچار کے ساتھ سرو کریں۔
- یہ ایک تیز اور آسان کھانا تھا - خواہش ہے کہ آپ کو بھوک لگے۔ 🙂
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 110کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 12.6gپروٹین: 6gموٹی: 3.7g
