ہدایات
- 12 درمیانے سائز کے، زیادہ نرم ابلے ہوئے جیکٹ آلو کو چھیل کر خوشگوار ٹکڑوں یا ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- پیاز کو چھیل کر کاٹ لیں۔ ایک لیپت پین میں کچھ مارجرین یا مکھن پگھلائیں اور پیاز کو ایک چٹکی چینی کے ساتھ پارباسی ہونے تک بھونیں۔ پھر بائبل کے ٹکڑوں کو پین سے نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔
- کٹے ہوئے جیکٹ آلووں کو پین میں تھوڑی مارجرین یا مکھن کے ساتھ درمیانی آنچ پر فرائی کریں اور گولڈن براؤن ہونے تک کئی بار موڑ دیں۔ پھر چکی سے نمک اور رنگین مرچ کے ساتھ جیکٹ آلو کو سیزن کریں۔
- اس دوران، سرخ تلسی کو کاٹ لیں اور پھر تلے ہوئے آلو میں ڈال کر تھوڑا سا بھونیں۔ تازہ سلاد یا پین میں تلے ہوئے گوشت یا مچھلی کے ساتھ ذائقہ اچھا لگتا ہے۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 198کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 5.1gپروٹین: 0.1gموٹی: 20g