مواد
show
اجزاء
سلاد کے اجزاء:
- 1 kg پرسوں سے چھوٹے جیکٹ آلو، یہاں سرخ جلد کے ساتھ مومی آلو کی قسم "Chérie"
- 1 لال پیاز
- 1 ایپل
- 3 اچار ککڑی
- 3 ڈسک بلیک فارسٹ ہیم۔
- آدھے لیموں کا جوس
- 300 g چقندر کی محفوظ سوکھی
- 1 چمچ منجمد ڈل
- 1 چمچ منجمد اجمودا
سلاد ڈریسنگ:
- 150 g قدرتی دہی
- 100 g ھٹی کریم
- 4 چمچ کھانا پکانے کے لیے کریمفائن
- 3 چمچ ترکاریاں کریم
- 1 چمچ اورنج بالسامک سرکہ
- 2 چمچ نباتاتی تیل
- 1 عدد نارنجی سرسوں
- 1 عدد ورسیسٹر چٹنی۔
- 1,5 عدد میپل سرپ
مصالحے:
- چکی سے نمک، رنگین مرچ
- 1 عدد اورنج مرچ
ہدایات
- آلو کو چھیل کر سلائس کریں اور سلاد کے پیالے میں رکھیں۔ پیاز کو چھیل لیں، سیب کو چھیل لیں اور کور کاٹ لیں۔ پیاز، سیب، ککڑی اور ہیم کو کاٹ لیں۔ آلو میں سب کچھ شامل کریں اور لیموں کے رس کے ساتھ سیب کو بوندا باندی کریں۔ آخر میں چقندر کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور جڑی بوٹیوں کی طرح سلاد میں شامل کریں۔ ایک بار ہر چیز کو اچھی طرح مکس کریں۔
- سلاد ڈریسنگ کے لیے، دہی، کھٹی کریم، کریم فائن، سلاد کریم، سرکہ، تیل، سرسوں، ورچسٹر ساس اور میپل کا شربت ملا دیں۔ پھر مصالحے کے ساتھ سیزن کریں اور سلاد پر چٹنی ڈال دیں۔ ہر چیز کو اچھی طرح ہلائیں۔ اسے تقریباً چار گھنٹے تک پکنے دیں۔ سرو کرنے سے آدھا گھنٹہ پہلے فریج سے نکال کر دوبارہ ہلائیں۔
- بہت کچھ کے ساتھ جاتا ہے، مثال کے طور پر تلی ہوئی مچھلی، گوشت کے ساتھ یا ساسیجز، تلے ہوئے انڈے یا گھر کی جیلی کا ایک اچھا ٹکڑا۔ ہر ایک جیسا وہ چاہتا ہے۔ کوشش کرنے میں مزہ آئے :-)۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 163کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 7.2gپروٹین: 2gموٹی: 14.1g