John Myers
مواد
show
اگر آپ السی کے بیج کھانا چاہتے ہیں تو آپ آسانی سے گھر میں بیج کو اگوا سکتے ہیں۔ اس کے لیے آپ کو چند برتنوں کی ضرورت ہے۔ یہاں ہم آپ کو ہدایات دیتے ہیں اور سپر فوڈ کے بارے میں وضاحت کرتے ہیں۔
سن کے بیجوں کو اگانے کا طریقہ
سن کے بیجوں کو اگانے کے لیے، آپ کو دو کنٹینرز کی ضرورت ہے: ایک کے ساتھ اور ایک بغیر سوراخ کے۔ اس کے علاوہ، ایک سپرے کی بوتل اور ایک باریک سوتی کپڑا تیار رکھیں۔ اگر آپ کو یہ قدرے خوبصورت پسند ہے تو، دکانوں میں میش ڈھکن کے ساتھ انکرت والے جار بھی دستیاب ہیں۔
- فلیکس سیڈ کی مطلوبہ مقدار کو بغیر سوراخ کے پیالے میں ڈالیں۔ مثال کے طور پر، 2 کھانے کے چمچ بیج کے ساتھ، کنٹینر میں 200 ملی لیٹر پانی ڈالیں۔ اب اس میں فلیکس کے بیجوں کو دو گھنٹے کے لیے بھگو دیں۔
- ہولی پیالے کے نچلے حصے کو سوتی کپڑے سے ڈھانپ دیں۔ یہ اضافی پانی کو ٹپکنے کی اجازت دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ختم ہونے والے مائع کو پکڑنے کے لیے پیالے کے نیچے ایک کنٹینر رکھیں۔
- جب سن کے بیج نرم ہو جائیں تو انہیں کپڑے پر پھیلا دیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر ممکن حد تک پتلی پرت لگائیں۔
- اپنے کنٹینر کو گرم اور روشن جگہ پر رکھیں۔ وہاں درجہ حرارت 15 سے 25 ڈگری کے درمیان ہونا چاہئے۔ یقینی بنائیں کہ براہ راست سورج کی روشنی زیادہ مضبوط نہیں ہے۔
- فلیکسی کو صبح و شام تھوڑا سا پانی کے ساتھ دیں۔ اس کے لیے اسپرے بوتل سے چند اسکوارٹس کافی ہیں۔
- اہم: بیج نم ہونا چاہیے، لیکن پانی جمع نہیں ہونا چاہیے۔
- چند دنوں کے بعد بیج اگنا شروع ہو جائیں گے۔ دس سے بارہ دن کے بعد، اگر صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو، فلیکس کے بیج مکمل طور پر اگ آئے ہوں گے۔
فلیکسیسیڈ بہت صحت بخش ہیں۔
فلیکس سیڈ انکرت خاص طور پر بیجوں میں پائے جانے والے صحت مند غذائی اجزاء میں زیادہ ہوتے ہیں۔
- فلیکس کے بیجوں میں غذائی ریشوں کی ایک پوری رینج ہوتی ہے۔ یہ ہاضمے کو سہارا دیتے ہیں۔
- بیجوں میں موجود میوکیج معدے میں ایک حفاظتی تہہ بناتا ہے۔ یہ نہ صرف ترپتی کے احساس کو طول دیتا ہے بلکہ آپ کے جسم کے لیے پیتھوجینز پر کارروائی کرنا بھی آسان بناتا ہے۔
- فلیکس کے بیجوں میں بہت زیادہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ بھی ہوتے ہیں۔ یہ متوازن غذا کے لیے ضروری ہیں۔
- چھوٹے بیج جسم کو پروٹین، میگنیشیم، آئرن اور زنک کے ساتھ ساتھ وٹامن B1، B6 اور وٹامن E فراہم کرتے ہیں۔
- انہیں میٹابولزم اور مدافعتی نظام کے لیے سوزش اور صحت کو فروغ دینے والا سمجھا جاتا ہے۔
