چکوری کو گرل کرنا - یہ اس طرح کام کرتا ہے۔

گرلنگ چکوری - ہدایات

اس طرح آپ کو ایک کامیاب باربی کیو کی ضمانت دی جاتی ہے:

• چکوری کو ٹھنڈے یا نیم گرم پانی سے اچھی طرح دھو لیں۔ پھر سبزیوں کو نصف لمبائی میں کاٹ لیں۔
• گرل گریٹ پر ایلومینیم کی ٹرے رکھیں اور اس پر سبزیاں رکھیں۔ متبادل طور پر، چکوری کو ایلومینیم ورق میں لپیٹ دیں۔
• اگر آپ کے پاس الیکٹرک گرل ہے تو آپ ایلومینیم ورق کے بغیر بھی کر سکتے ہیں۔ یا آپ چولہے کے لیے گرل پین استعمال کر سکتے ہیں۔ تیل کے استعمال سے پرہیز کریں۔
• عام طور پر، آپ کو سبزیوں کو زیادہ گرم نہیں کرنا چاہئے، کیونکہ اس صورت میں صحت مند کڑوے مادے ضائع ہو جاتے ہیں۔
• سبزیوں کو زیادہ سے زیادہ چار منٹ تک گرل کریں۔ آپ اسے ایک بار میں تبدیل کر سکتے ہیں۔

سبزیاں ان پکوانوں کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہیں۔

گرل شدہ چکوری بہت سے پکوانوں کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہے۔ ہم نے یہاں آپ کے لیے کچھ آئیڈیاز جمع کیے ہیں:

• ایک کلاسک انناس کے ساتھ ایک چکوری ہے۔ کڑوے مادوں کی وجہ سے اس میں میٹھا انناس سلاد میں ایک اچھا اضافہ ہے۔
• چکوری کو دیگر گرل سبزیوں کے ساتھ بھی ملایا جا سکتا ہے۔ ٹھیک ہے، مثال کے طور پر، کالی مرچ، ٹماٹر، یا زچینی موزوں ہیں۔
• اگر آپ کو روزمیری پسند ہے تو آپ اسے گرل کرتے وقت چکوری پر رکھ سکتے ہیں۔ یہ اسے ہلکی دونی کی خوشبو دیتا ہے۔
• گرل شدہ چکوری ٹماٹر کے سلاد میں اضافے کے طور پر بھی مشہور ہے۔ تھوڑا سا سرکہ کے ساتھ مرکب کو بہتر کرنا بہتر ہے۔