John Myers
آگ کے پیالے میں گرل کرنا کیتلی یا گیس گرل کا ایک دلچسپ متبادل ہے۔ پورٹیبل آگ کے گڑھے کو گرمی اور مزیدار گرلڈ کھانا فراہم کرنے کے لیے مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
آگ کے پیالے میں پیسنا: برتنوں اور پین کا استعمال کریں۔
آگ کا پیالہ استعمال کرنے کا بڑا فائدہ دوہری فعالیت ہے۔ جب آپ آگ کے پیالے کے ساتھ خوشگوار گرمی اور بھڑکتی ہوئی آگ فراہم کرتے ہیں، تو آپ اسے ایک ہی وقت میں گرل کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ آپ ایلومینیم کے ورق میں گرل کیے جانے والے کھانے کو لپیٹ سکتے ہیں یا اسے براہ راست آگ یا نتیجے میں نکلنے والے انگارے پر رکھ سکتے ہیں۔ دوسری طرف، پوری ڈشز کو پین یا برتنوں میں بھی گرل کیا جا سکتا ہے۔
- کاسٹ آئرن پین آگ کے پیالے کے لیے بہترین ہیں۔ وہ گرمی سے خراب نہیں ہوتے ہیں اور ان کے مضبوط ہینڈل ہوتے ہیں۔ لیکن یہ کبھی بھی پلاسٹک سے نہیں بننا چاہیے۔
- نام نہاد ڈچ اوون خاص طور پر موثر ہیں۔ کھلی آگ پر کھانا پکانے کے لیے ڈیزائن کیے گئے، یہ بڑے برتن آپ کو گوشت، سبزیاں اور بہت کچھ گرل کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔
- ووکس، جس میں دھات کے ہینڈل ہونے چاہئیں، بھی موزوں ہیں۔ ایشین گرلنگ ان کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے۔
- پین اور برتن استعمال کرتے وقت، آپ پین ہینڈل یا دیگر برتن استعمال کر سکتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ پین براہ راست آگ میں یا انگارے پر نہیں پڑا ہے۔
آگ کے پیالے میں گرل کرنا آسان ہو گیا: گرل گریٹ
گرل گریٹ کا استعمال واضح ہے۔ آپ کے آگ کے پیالے کے قطر پر منحصر ہے، آپ مناسب گرل گریٹ کا آرڈر دے سکتے ہیں اور اسے انگارے کے اوپر جوڑ سکتے ہیں۔ گرمی اب بغیر کسی پریشانی کے گرلڈ فوڈ تک پہنچ سکتی ہے۔ دو قسمیں دستیاب ہیں:
- 50/50 طریقہ: ایک کوکنگ گریٹ کا انتخاب کریں جو صرف آگ کے پیالے کے آدھے حصے پر محیط ہو۔ کھانے کو گرل کرنے کے لیے گریٹ پر رکھیں اور زیادہ تر لکڑی کو پیالے کے دوسرے آدھے حصے میں جلانے کے لیے رکھیں۔ پیدا ہونے والے انگاروں کو اب گریٹ کے نیچے جھاڑ دیا جاتا ہے اور کھانے کو گرل کیا جاتا ہے۔
- تپائی: کلاسک تپائی آگ کے پیالوں کے لیے مثالی ہے۔ گریٹ براہ راست شعلے کے اوپر لٹکتا ہے اور اونچائی کے لحاظ سے ٹھیک ٹھیک ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ یہاں تک کہ ڈچ اوون بھی تپائی پر لٹکائے جا سکتے ہیں۔
