John Myers
مواد
show
اجزاء
- 500 g چھوٹا گوشت
- 2 کپ چاول / کافی کا مگ
- 5 آدھے ڈبے میں بند آڑو
- 2 ڈھیر شدہ چمچ انگور
- 3 ڈھیر شدہ چمچ بھنے ہوئے بادام کے فلیکس
- کالی مرچ، نمک، کری پاؤڈر، آڑو کا رس
- 3 چمچ تیل کے لئے تیل
ہدایات
- چاولوں کو نمکین پانی میں ابالیں اور کافی مقدار میں سالن پاؤڈر ڈالیں تاکہ چاول اچھے اور بعد میں پیلے ہو جائیں۔
- اب تیل میں کالی مرچ، نمک اور سالن ڈال کر بھونیں۔
- آئی ڈی ٹائم آڑو کے آدھے حصے کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں اور کشمش کو تقریباً 125 ملی لیٹر آڑو کے رس میں بھگو دیں۔
- جب چاول تیار ہو جائیں تو اسے ڈمپ کر دیں اور تلے ہوئے کیما کو برتن میں ڈال دیں۔
- اب کٹے ہوئے آڑو کو پین میں تھوڑی دیر کے لیے بھونیں اور پھر جوس کے ساتھ کشمش ڈال کر 2 منٹ تک پکائیں۔
- اب برتن میں ہر چیز کو یکجا کریں، بھنے ہوئے بادام کے فلیکس میں ہلائیں اور اگر ضروری ہو تو تھوڑا سا آڑو کا رس، سالن، کالی مرچ + نمک کے ساتھ دوبارہ سیزن کریں۔ ختم
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 224کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 0.1gپروٹین: 19.4gموٹی: 16.4g
