مردوں کے لئے صحت مند کھانا

مردوں کے جسم کا وزن زیادہ ہوتا ہے، زیادہ عضلات ہوتے ہیں اور ہڈیاں زیادہ ہوتی ہیں۔ اور یہ پتہ چلتا ہے کہ مردوں کو پٹھوں کی کمی، عضو تناسل، پروسٹیٹ کینسر، گنجا پن اور دیگر بدقسمتیوں کو روکنے کے لیے اپنی خوراک پر بھی نظر رکھنے کی ضرورت ہے۔ اسی لیے آج ہم مردوں کے لیے صحت بخش کھانے کے بارے میں بات کرنے جارہے ہیں۔

مرد، ایک اصول کے طور پر، صحت مند کھانے میں دلچسپی نہیں رکھتے ہیں، لیکن ہر عورت چاہتی ہے کہ اس کا مرد صحت مند کھانا کھائے. لیکن سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ مزیدار بھی ہونا چاہیے۔

مردوں کے لیے صحت مند کھانے کے بنیادی اصول

مرد کے جسم کو خواتین کے مقابلے میں زیادہ توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔

یہ اس حقیقت سے ظاہر ہوتا ہے کہ ایک آدمی پہلے سے زیادہ متحرک ہوتا ہے اور اکثر اس کے کام کے لیے بڑی جسمانی طاقت کی ضرورت ہوتی ہے۔

ایک مرد کا وزن ایک عورت سے زیادہ ہے جس کی وجہ پٹھوں کے ٹشو کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، اور اسی وجہ سے بنیادی میٹابولک ریٹ کے لیے بھی عورت سے زیادہ کیلوریز کی ضرورت ہوتی ہے۔

ایک آدمی کے لیے کیلوری کی مقدار تقریباً 3300-3500 kcal ہے۔ یہ ان مردوں کے لیے ہے جو بھاری جسمانی مشقت میں مصروف نہیں ہیں۔

بہت سے لوگ پہلے ہی جانتے ہیں کہ کاربوہائیڈریٹ توانائی کی قیمت کا بڑا حصہ فراہم کرتے ہیں، لیکن یہ سمجھنا ضروری ہے کہ ان کا معیار بھی اعلیٰ ہونا چاہیے۔ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس کا ہونا بہتر ہے - سبزیاں، پھل، اناج اور اناج۔

چکنائی بھی طاقتور توانائی فراہم کرتی ہے، اور بہتر ہے کہ زیادہ تر سبزیوں کی چکنائی - سورج مکھی کے بیج، گری دار میوے، زیتون، ایوکاڈو، اور کوئی بھی سبزیوں کا تیل۔ مکھن صحت مند جسم کے لیے بھی نقصان دہ نہیں ہے، آپ کو ہمیشہ معمول پر قائم رہنے کی ضرورت ہے۔

چکنائی والی مچھلی میں چربی میں گھلنشیل وٹامنز اور اومیگا 3 ایسڈز کے ساتھ مفید توانائی بھی ہوتی ہے جو جلد، بالوں اور ناخنوں کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔

مردوں کو عورتوں سے زیادہ پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔

درمیانے درجے کے کام میں مصروف مردوں کے لیے روزانہ تقریباً 90-100 گرام پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ جسم کی ساخت کی وجہ سے بھی ہے، اس کے علاوہ پٹھوں کے ٹشو کو برقرار رکھنے، اس کی سرگرمی، مناسب کام کرنے اور پٹھوں کے خلیوں کی مرمت کے لیے پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔

لیکن پروٹین نہ صرف پٹھوں کے ٹشو کے لیے اہم ہے۔ یہ میٹابولزم کو بھی منظم کرتا ہے، دماغ میں سگنل منتقل کرنے کے لیے عصبی خلیوں کی تحریکوں کی تشکیل میں حصہ لیتا ہے، اور ہارمون کی سطح کو منظم کرنے میں شامل ہے۔

دبلے پتلے گوشت (ویل، مرغی، خرگوش کا گوشت)، دودھ کی مصنوعات (دودھ، کیفر، دہی، کاٹیج پنیر)، گری دار میوے (اخروٹ، مونگ پھلی، بادام، کاجو) اور سبز پتوں والی سبزیوں سے صحیح پروٹین فراہم کیا جائے گا۔

مردانہ تولیدی نظام کے مناسب کام کے لیے کچھ کھانے کی ضرورت ہوتی ہے۔
یہ پروٹین سے بھرپور کھانے کے ساتھ ساتھ وٹامن ای، زنک، سیلینیم اور فاسفورس سے بھرپور غذائیں ہیں۔ یہ وہ تمام غذائیں ہیں جو مردانہ ہارمون ٹیسٹوسٹیرون کی پیداوار میں حصہ ڈالتی ہیں۔ زنک بنیادی اہمیت کا حامل ہے، اور اگر اس کی مقدار ناکافی ہو تو آدمی کو نامردی کا سامنا بھی کرنا پڑ سکتا ہے۔

مردوں کو کونسی غذائیں محدود مقدار میں استعمال کرنی چاہئیں؟

یہ وہ غذائیں ہیں جو سب سے پہلے خواتین کے ہارمونز کی پیداوار کو متحرک کرتی ہیں (مٹر، پھلیاں، دال، سویابین، سبزیوں کی پروٹین والی غذائیں - ساسیجز، ساسیجز، سہولت والے کھانے، بیئر، انسٹنٹ کافی) اور دوم، وہ غذائیں جو ایسا نہیں کرتی ہیں۔ جسم کو کوئی بھی اچھی غذائیں - کیمیکل ایڈیٹیو کے ساتھ کھانے کی اشیاء، انتہائی پراسیسڈ فوڈز - فاسٹ فوڈ، میٹھے سوڈاس، خالی شکر کے ساتھ کنفیکشنری۔

یہ سمجھنا ضروری ہے کہ مردوں کے لیے صحت مند غذا میں نہ صرف اوپر دیے گئے تین نکات شامل ہیں، بلکہ دن بھر کھانے کی صحیح تقسیم بھی شامل ہے - ایک لازمی ناشتہ، گوشت کے ساتھ ایک پیچیدہ دوپہر کا کھانا، اور رات کا کھانا بہت زیادہ دلکش نہیں۔ سونے کے وقت سے 2 گھنٹے پہلے۔