ہیم اور ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ ہارٹی مولٹاشین کیسرول

پکوڑی کو کاٹنے کے سائز کے کیوبز میں کاٹ لیں۔ انڈوں کو پھینٹیں اور ان میں راویولی کو پھیر دیں۔ ایک پین میں تیل گرم کریں اور مولٹاشین کو حصوں میں فرائی کریں۔ اس دوران سبزیوں کو صاف، دھو کر کاٹ لیں۔ اوون کو 190 ڈگری (اوپر اور نیچے کی گرمی) پر پہلے سے گرم کریں۔

تلی ہوئی پکوڑی کو پیپریکا پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں اور دوبارہ اچھی طرح ہلائیں، پھر بیکنگ ڈش میں ڈال دیں۔ باقی چربی میں ہیم اور کٹے ہوئے پیاز کو بھونیں۔ پانچ منٹ کے بعد کالی مرچ ڈال کر تھوڑا سا بھونیں، پھر ٹماٹر کے کیوبز میں ہلائیں۔ سبزیوں کے اسٹاک اور چنکی ٹماٹروں کے ساتھ ڈیگلیز کریں۔ پیپریکا کے گودے میں ہلائیں اور ابال لیں۔ مصالحے اور چینی کے ساتھ حسب ذائقہ، درمیانی آنچ پر تقریباً 5-7 منٹ تک ابالیں۔

کھانا پکانے کے وقت کے اختتام پر، شہد اور جڑی بوٹیوں میں ہلائیں اور چٹنی کو دوبارہ سیزن کریں۔ منہ کی جیبوں پر یکساں طور پر تقسیم کریں۔ پسے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور اوون میں تقریباً 25 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ پنیر اچھی طرح بھورا نہ ہوجائے۔