John Myers
ہدایات
- تمام اجزاء کو دھو لیں، اجوائن کو چھیل کر ایک بڑے ساس پین میں رکھیں، اگر ضروری ہو تو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ پیاز کو ان کے چھلکے کے ساتھ آدھا کر لیں اور ڈال دیں۔
- نمک شامل کریں، (فلٹر شدہ) پانی سے بھریں اور ابال لیں۔ تقریباً 5 منٹ تک ابالیں، پھر ہلکی آنچ پر 2 گھنٹے تک ابالیں۔
- اسٹاک کو چھلنی میں ڈالیں اور اسے دوبارہ ابالیں، اسکرو ٹاپ جار میں بھریں اور اسے ٹھنڈا ہونے کے لیے الٹا کر دیں، اس طرح یہ کچھ دنوں تک فریج میں رہتا ہے... میرے ساتھ یہ کبھی پرانا نہیں ہوتا 🙂
