John Myers
مواد
show
اجزاء
- 200 ml کریم
- 50 g چینی
- 2 الائچی کی پھلی ۔
- 1 دارچینی
- 1 ونیلا پھلی کھرچ کر باہر نکل گئی۔
- 300 g ڈارک کوورچر چاکلیٹ
- باریک چینی
ہدایات
- سوس پین میں چینی کو ہلکا پیلا رنگ کرنے دیں، کریم پر ڈال دیں۔
- الائچی کی پھلیوں کو دبائیں، دار چینی کی چھڑی کو ایک بار توڑ دیں اور ونیلا پھلی سے گودا نکال لیں۔ (دیگر استعمال کے لیے ونیلا پوڈ کو محفوظ کریں، جیسے گھر میں بنی وینیلا شوگر)
- کریم میں مصالحے شامل کریں، ہر چیز کو ابالنے دیں جب تک کہ چینی دوبارہ تحلیل نہ ہوجائے۔
- ایک طرف رکھ دیں اور تقریباً 30 منٹ تک پکنے دیں۔
- کوورچر کو کاٹ کر گرم پانی کے غسل پر پگھلا دیں۔
- کریم مکسچر کو دوبارہ گرم کریں، لیکن ابالیں نہیں۔
- چھلنی کے ذریعے کوورچر میں ڈالیں۔
- اچھی طرح ہلائیں۔
- چھوٹے سے درمیانے سائز کے سلیکون سانچوں میں رکھیں۔ اگر آپ چاہیں تو ایک لمبا چمچ یا چھڑی ڈالیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
- احتیاط سے سڑنا سے ہٹائیں اور پاؤڈر چینی میں رول کریں۔
- اسے ایک لمبے شیشے میں لپیٹیں اور اسے کسی ایسے شخص کو دیں جس سے آپ محبت کرتے ہو۔ یہ واقعی اچھی طرح سے پیک کیا گیا تھا، لیکن پھر بدقسمتی سے میں فوٹو کھینچنا بھول گیا.. اب آپ کو اپنی تخیل استعمال کرنا ہوگی....
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 362کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 46.2gپروٹین: 6.8gموٹی: 16.6g
