John Myers
مواد
show
اجزاء
- 300 g لیڈی فنگرز
- 250 g مائع مکھن
- 400 g کریم
- 1 پیکٹ کریم اسٹیفنر
- 50 g ونیلا شوگر
- 300 ml دودھ
- 1 پیکٹ کسٹرڈ کا سفوف
- 50 g چینی
- 250 g mascarpone
- 500 g Raspberry
- 75 g چاکلیٹ سفید
ہدایات
- چمچ بسکٹ کو مکسچر میں پیور کریں اور مکھن کے ساتھ مکس کر کے آٹا بنا لیں۔
- سپنج کیک کے آٹے کو فلیٹ کیک ٹن میں ڈالیں اور مضبوطی سے دبائیں۔ 30 منٹ تک ٹھنڈا کریں۔
- وائپڈ کریم کو وائپڈ کریم اور ونیلا شوگر کے ساتھ سخت ہونے تک پھینٹیں۔
- اسپاتولا کے ساتھ کیک بیس پر وائپڈ کریم پھیلائیں۔ ایک اور گھنٹے کے لئے ٹھنڈا کریں۔
- 75 ملی لیٹر دودھ، ونیلا پڈنگ پاؤڈر اور چینی ملا دیں۔
- ایک سوس پین میں 6,225 ملی لیٹر دودھ گرم کریں اور ونیلا پڈنگ مکسچر میں ہلائیں۔
- گرم کریں، مسلسل ہلاتے رہیں، یہاں تک کہ کسٹرڈ مضبوط ہو جائے۔ mascarpone میں گنا.
- کیک پر ونیلا کسٹرڈ اور مسکارپون مکسچر پھیلائیں۔ کیک کو 5 گھنٹے تک ٹھنڈا کریں۔
- سجاوٹ کے لیے چند رسبری محفوظ کریں۔ باقی رسبریوں کو ہینڈ بلینڈر سے صاف کریں۔ کیک پر رسبری پیوری لگائیں۔
- آخر میں سفید چاکلیٹ شیونگز اور چند پوری رسبریوں سے کیک کو سجائیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 77کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 9.8gپروٹین: 0.3gموٹی: 4.1g
