مراکشی ٹکسال کے ساتھ آئسڈ چائے

1 چائے کا فلٹر بیگ (خالی) + 1 گلاس جگ (1 لیٹر گنجائش)

پودینہ کو دھو لیں (لمبائی فی تنا تقریباً 10 سینٹی میٹر) اور تنے سے پتے کاٹ لیں۔ پتوں کو درمیان میں پھاڑ کر خالی ٹی فلٹر بیگ میں ڈال کر سیل کر دیں۔ پانی کو ابالیں اور اسے 90 ° C تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ گرین ٹی کو پکنے دیں اور اسے 2 منٹ تک پکنے دیں۔ پھر ٹی بیگز کو ہٹا دیں۔ تازہ تیار سبز چائے میں پودینہ کے ساتھ ٹی فلٹر بیگ ڈالیں۔ پھر براؤن کین شوگر ڈال کر ہلائیں۔

چائے کو پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں، پھر اسے فریج میں رکھ دیں۔ سرو کرنے سے پہلے، پودینہ کے ساتھ ٹی فلٹر بیگ کو ہٹا دیں، آدھا چونا نچوڑ لیں، جوس ڈالیں اور ہلائیں۔ آئس کیوبز کے ساتھ ٹھنڈی چائے پیش کریں۔