وقفے وقفے سے روزہ رکھنا: صحت مندانہ طور پر وزن کم کریں۔

صحت مند طریقے سے وزن کم کریں اور اسے دور رکھیں – یہ وقفے وقفے سے روزہ رکھنے سے ممکن ہے۔ کھانے کے درمیان طویل وقفے لیے جاتے ہیں۔ 16:8 اور 5:2 طریقوں میں کیا فرق ہے؟

وقفے وقفے سے روزہ رکھنا غذائی ادویات میں سب سے اہم نیا رجحان ہے۔ یہ طریقہ وزن کم کرنے اور جسمانی وزن کو صحت مند طریقے سے برقرار رکھنے میں مدد دے سکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وقفے وقفے سے روزہ رکھنا ذیابیطس (ٹائپ 2) سے بھی بچا سکتا ہے اور کینسر کے علاج پر بھی مددگار اثر ڈال سکتا ہے۔

وقفے وقفے سے روزہ رکھنے کے کیا طریقے ہیں؟

روزہ کا مطلب ہے کہ کچھ کھانوں، مشروبات اور محرکات کے بغیر، مختصر یا زیادہ وقت کے لیے کرنا۔ وقفے وقفے سے روزہ رکھنے کے ساتھ آپ مختلف اقسام میں سے انتخاب کر سکتے ہیں:

• 16:8 طریقہ: پچھلے دن کے آخری کھانے اور دن کے پہلے کھانے کے درمیان 16 گھنٹے ہوتے ہیں۔ آٹھ گھنٹوں میں دو کھانے کھایا جاتا ہے جو آپ کو کھانے کی اجازت ہے۔
• 5:2 طریقہ: عام طور پر ہفتے میں پانچ دن اور دو دن بہت کم کھائیں۔
  متبادل روزہ (متبادل دن کا روزہ): اس قسم کے ساتھ، آپ عام طور پر ایک دن کھاتے ہیں، اور اگلے دن آپ توانائی کی معمول کی مقدار کا صرف 25 فیصد استعمال کر سکتے ہیں۔ لہذا آپ ہمیشہ "عام" دنوں اور روزے کے دنوں کے درمیان متبادل کرتے ہیں۔

قلیل مدتی روزہ اتنا موثر کیوں ہے؟

پتھر کے زمانے سے ہی انسانی میٹابولزم کو روزے کے مراحل میں ایڈجسٹ کیا گیا ہے۔ جب وافر مقدار ہوتی تھی تو ہمارے اسلاف بے روک ٹوک کھاتے تھے، قلت کے وقت پیٹ چند گھنٹے یا دن خالی رہتا تھا۔ انسانی جسم مختلف اعضاء اور بافتوں میں توانائی کے ذخائر کو ذخیرہ کرکے اور ضرورت پڑنے پر انہیں دوبارہ متحرک کرکے بھوک کے طویل عرصے تک زندہ رہتا ہے۔ تاہم، یہ توانائی کی کھپت کو بھی کم کرتا ہے - اور کچھ دنوں کے بعد، یہ پٹھوں میں پروٹین کو توڑنا شروع کر دیتا ہے۔

وقفے وقفے سے روزہ رکھنے اور طویل روزہ رکھنے سے علاج یا کریش ڈائیٹس کے درمیان فیصلہ کن فرق: میٹابولزم نہیں ہوتا ہے اور پٹھوں کا ماس ٹوٹا نہیں ہوتا ہے۔ یہ بہت اہم ہے کیونکہ یہ خوفناک یو یو اثر سے بچتا ہے۔

روزہ جسم میں فائدہ مند حیاتیاتی کیمیائی تبدیلیوں کا باعث بھی بنتا ہے، جیسے کہ شوگر اور چکنائی کا میٹابولزم بہتر ہوتا ہے: ایسے مادے خارج ہوتے ہیں جو سوزش کو کم کر سکتے ہیں۔

5:2 طریقہ کے مطابق روزہ رکھنا

وقفے وقفے سے روزہ رکھنے کی سب سے مشہور شکل 5:2 کی خوراک ہے: آپ کیلوریز کی گنتی کیے بغیر ہفتے میں پانچ دن معمول کے مطابق کھا سکتے ہیں۔ دو دن تک کھانے کی مقدار خواتین کے لیے 500 سے 800 کیلوریز اور مردوں کے لیے 600 سے 850 کیلوریز تک کم ہو جاتی ہے۔ کافی مقدار میں کیلوری سے پاک پانی پینا ضروری ہے۔ روزے کے دنوں میں جلدی ہضم ہونے والے کاربوہائیڈریٹس جیسے گندم کی روٹی، پاستا، آلو اور چینی سے مکمل پرہیز کرنا چاہیے۔ اس طرح جسم اپنے ذخائر سے دور رہنا سیکھتا ہے۔

16:8 طریقہ کے مطابق روزہ رکھنا

اگر آپ پورے دن کے لیے روزہ نہیں رکھنا چاہتے ہیں، تو آپ اپنے روزمرہ کے معمولات میں طویل وقفے بنا سکتے ہیں۔ 16:8 کی خوراک کے ساتھ، آپ صبح یا دیر سے کھانا چھوڑ دیتے ہیں، اس لیے آپ ایک وقت میں 16 گھنٹے تک بغیر کھانا کھائے جاتے ہیں۔ مثال کے طور پر، اگر آپ شام 5 بجے کے بعد کھانا نہیں کھاتے ہیں، تو آپ اگلی صبح 9 بجے دوبارہ ناشتہ کر سکتے ہیں۔ میٹابولزم ہر رات ایک مختصر فاسٹ میں آتا ہے۔ ایک خوشگوار ضمنی اثر: جسم کو رات کے وقت ہاضمے سے کم کام ہوتا ہے جس سے نیند کے معیار کو فائدہ ہوتا ہے۔

متبادل روزہ یا متبادل دن کا روزہ

یہ روزہ رکھنے کا طریقہ، جس میں ہر دوسرے دن روزہ رکھنا شامل ہے، جسم کے لیے تھوڑا سا چیلنج ہے۔ اگر آپ انہیں آزمانا چاہتے ہیں، تو آپ کو ہمیشہ پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔ متبادل روزے کے ساتھ، یہ بھی خاص طور پر ضروری ہے کہ متوازن غذا کو یقینی بنایا جائے تاکہ جسم کو تمام اہم غذائی اجزاء مل سکیں۔

وقفے وقفے سے روزے کے دوران آپ کیا پی سکتے ہیں؟

دونوں قسموں کے ساتھ، یہ ضروری ہے کہ کھانے کی مقدار کے مراحل کے دوران معمول سے زیادہ نہ کھائیں۔ آپ روزے کی حالت میں پی سکتے ہیں اور پی سکتے ہیں - لیکن صرف کیلوری سے پاک مشروبات جیسے پانی، سبزیوں کا پتلا شوربہ، بغیر میٹھی چائے، یا بلیک کافی اعتدال میں۔

کھانے کے درمیان کتنے گھنٹے کا وقفہ ہے؟

کھانے کے درمیان کم از کم چار سے پانچ گھنٹے کا وقفہ لینا چاہیے۔ کیونکہ اگر آپ درمیان میں کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں - چاہے بسکٹ، کرسپ بریڈ، پھلوں کا رس، یا دودھ - تو جسم انہیں شوگر میں بدل دیتا ہے۔ اور یہ سیدھا خون میں جاتا ہے: خون میں شکر کی سطح بڑھ جاتی ہے، جسم انسولین جاری کرتا ہے، اور چربی کے ٹوٹنے کو روکتا ہے۔ خون میں تیزی سے انسولین کی چوٹی معمولی، قلیل مدتی ہائپوگلیسیمیا اور کھانے کی خواہش کا باعث بن سکتی ہے۔

پہلے سے موجود حالات سے ہوشیار رہیں

اگرچہ وقفے وقفے سے روزہ رکھنا زیادہ تر لوگوں کے لیے اچھا ہے، لیکن کچھ لوگوں کو احتیاط کرنی چاہیے۔ اگر آپ کو کم بلڈ پریشر، میٹابولک امراض، دائمی بیماریاں، کینسر، یا بڑھاپا ہے تو آپ کو شروع کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کرنا چاہیے۔ وقفے وقفے سے روزہ رکھنا حمل اور دودھ پلانے کے دوران، کھانے کی خرابی جیسے کشودا یا بلیمیا، اور کم وزن کے ساتھ غیر موزوں ہے۔ یہ درد شقیقہ کے لیے بھی تجویز نہیں کیا جاتا ہے۔