بلیک بیری کا جوس بنانا: بہترین ٹپس اور ٹرکس

بلیک بیری گرمیوں میں خاص طور پر پکی اور میٹھی ہوتی ہے۔ گھریلو بلیک بیری کا رس نہ صرف مزیدار ہے بلکہ صحت بخش بھی ہے۔ ہم آپ کو بلیک بیریز کو جوس کرنے کا آسان ترین طریقہ بتاتے ہیں۔

ایک جوسر کے ساتھ بلیک بیری کا جوس بنانا

بلیک بیریز کو جوس کرنے کا سب سے آسان طریقہ اپنا جوسر رکھنا ہے۔

• سب سے پہلے بلیک بیریز کو دھو کر جوسر میں پورے ٹکڑوں میں ڈالیں۔
• کچھ وٹامن سی یا لیموں کا رس شامل کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ یہ حفاظت کرتا ہے اور ایک خاص تازہ کک دیتا ہے۔
• اگر آپ ایسی بلیک بیری استعمال کرتے ہیں جو بالکل پکی نہیں ہوتیں تو آپ تھوڑی سی چینی یا شربت ڈال سکتے ہیں۔ یہ تیزاب کا مقابلہ کرتا ہے۔

بلیک بیری کو جوسر کے بغیر جوس کرنا

لیکن یہاں تک کہ اگر آپ کے پاس اپنا جوسر نہیں ہے، تو آپ کو جوس کے بغیر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

• سب سے پہلے بلیک بیریز کو دھو کر صاف چھاننے والے پر ڈال دیں۔ یہاں آپ یا تو اس کے لیے خصوصی طور پر ڈیزائن کیا گیا کپڑا خرید سکتے ہیں یا پھر ایک سادہ کچن تولیہ استعمال کر سکتے ہیں۔
• آپ بلیک بیریز کو تھوڑا سا لیموں کے رس یا چینی کے ساتھ بھی ریفائن کر سکتے ہیں – اس بات پر منحصر ہے کہ وہ کتنے پکے ہیں۔
• اب بیر کے رس کو کپڑے کے ذریعے موڑ کر نچوڑ لیں۔ بلیک بیریز کافی نرم ہیں کہ سراسر پٹھوں کی طاقت کافی ہے اور انہیں گھومنے والی چھریوں کی ضرورت نہیں ہے۔