کیلے کو تازہ رکھنا - ٹپس اور ٹرکس

کلنگ فلم اور دیز ٹو دی اینڈورینس کیلے کے ساتھ

مندرجہ ذیل ہدایات کے ساتھ، آپ اپنے کیلے کو براؤن کیے بغیر دو گنا لمبا ذخیرہ کر سکتے ہیں۔ کیلے کے تنے سے ایتھیلین گیس نکلتی ہے اور کیلے جلد بھورے ہو جاتے ہیں۔ اگر آپ اسے بند کر دیتے ہیں، تو پکنے کا عمل بہت سست ہو جائے گا۔

• کلنگ فلم کے ایک ٹکڑے کو ساسیج میں رول کریں اور اسے کیلے کے درمیان کے ڈنٹھل سے کھینچیں۔ مقصد یہ ہے کہ کیلے اب ایک دوسرے کو ڈنٹھل پر نہیں چھوتے ہیں۔
• پھر آپ ٹرنک کو پلاسٹک کے ورق سے لپیٹ سکتے ہیں اور پھر اسے ٹیسا فلم سے ٹھیک کر سکتے ہیں۔
• کیلے کو ڈنٹھل کے ساتھ لٹکانا بہتر ہے۔

چند مزید تجاویز۔

یہ تجاویز آپ کے کیلے کی عمر کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں۔

• کیلے کو فریج میں رکھنے سے ان کی عمر بڑھ سکتی ہے۔ پھر وہ کم پختہ ہو جاتے ہیں۔ حیران نہ ہوں اگر جلد پہلے ہی بہت سیاہ ہے، اندر عام طور پر اب بھی تازہ ہے!
• اپنے کیلے کو کبھی بھی سیب یا دیگر پھلوں کے ساتھ نہ رکھیں، کیونکہ اس سے وہ بہت تیزی سے بھورے ہو جائیں گے۔