ہرب کرسٹ کے ساتھ لیمب فلیٹ، ہیرے کی شکل والی سبزیوں اور چقندر اور آلو کے برجوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

گاجروں کو چھیلیں اور گرم پانی میں اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ کاٹنے تک مضبوط نہ ہوں۔ پیالوں کو محفوظ کریں۔ زچینی، گھنٹی مرچ، چینی سنیپ مٹر اور گاجر کو ہیروں میں کاٹ لیں اور زیتون کے تیل میں فرائی کریں۔ زیتون کے تیل میں پیاز، لہسن اور مصالحے کو بھونیں۔ پیالے اسٹور کریں۔ گوشت کو بھونیں اور کھالوں کے ساتھ زیتون کے تیل میں اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ پیسنا شروع نہ کردے۔ ٹماٹر کے پیسٹ سے افزودہ کریں اور پھر ریڈ وائن سے ڈیگلیز کریں۔ گاجر کے اسٹاک کے ساتھ آہستہ آہستہ ڈیگلیز کریں۔ 4 سے 6 گھنٹے تک ابالنے دیں جب تک کہ گدلا ماس نہ بن جائے۔ اس دوران، جڑی بوٹیوں کی کرسٹ تیار کریں۔ سفید روٹی کو باریک کر لیں اور جڑی بوٹیاں کاٹ لیں۔ شہد، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ دونوں کو مکس کریں۔ زیتون کے تیل میں گوشت کو دونوں طرف سے چھان لیں۔ ٹیراگن سرسوں کے ساتھ رگڑیں۔ پھر سفید روٹی اور جڑی بوٹیوں کا مکسچر روٹی پر تقسیم کریں۔ مکھن کے فلیکس کو اوپر یکساں طور پر پھیلائیں۔ پھر پہلے سے گرم سلامینڈر میں سلائیڈ کریں اور سنہری بھوری ہونے تک انتظار کریں۔ چقندر اور آلو کو کوکی کٹر سے کاٹ لیں اور برابر کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ پھر باری باری (سرخ پیلے) کو برج کی شکل میں واپس لائیں۔ برجوں کو مائکروویو میں 3 منٹ کے لیے گرم کریں۔ پین میں مکھن میں پیاز "اسپائس آف لائف مکسچر" کے ساتھ سبزیوں کو گرم کریں۔ گوشت کی چٹنی کو چھان لیں۔ گرم برجوں کو سبزیوں سے ڈھانپیں، گوشت اور چٹنی کو رنگوں کے مطابق پہلے سے گرم پلیٹوں پر ترتیب دیں اور سرو کریں۔