John Myers
Landjäger عام طور پر مربع شکل کے ساتھ تمباکو نوشی، ہوا سے خشک کچے ساسیج ہوتے ہیں۔ علاقے کے لحاظ سے، لینڈجیجر میں گائے کا گوشت اور/یا سور کا گوشت، بیکن، رند، چینی اور مصالحے (نمک، کالی مرچ، دھنیا، زیرہ، لہسن) ہوتے ہیں۔ کھیتوں میں کام کرتے وقت انہیں دیرپا رزق کے طور پر دیا جاتا تھا، لیکن آج وہ پیدل سفر، گھومنے پھرنے اور اسنیکس کے لیے ناشتے کے طور پر بے حد مقبول ہیں۔
نکالنے
Alemannic خاصیت 19 ویں صدی کے آغاز سے جانا جاتا ہے۔ اس وقت، ساسیج کی شکل مربع شکل تھی جو آج ہے، لیکن اس کی بھرائی بالکل مختلف تھی۔ اس وقت بھی، پائیدار ساسیج فیلڈ ورکرز اور بھاری کام کے لیے کٹائی کرنے والے کارکنوں کے لیے انتظامات کے طور پر مقبول تھا۔
موسم
سارا سال دستیاب۔
ذائقہ
ساخت پر منحصر ہے، ذائقہ ہلکے سے مسالیدار تک مختلف ہوتا ہے. دھواں دار خوشبو غالب مصالحے کو بالکل واضح کرتی ہے۔
استعمال
Landjäger چلتے پھرتے یا چھوٹے ناشتے کے طور پر سفر کے انتظامات کے طور پر بہت مشہور ہیں۔ خصوصیت کو اکثر سادہ سائیڈ ڈشز جیسے رولز یا بریڈ کے ساتھ ٹھنڈا کھایا جاتا ہے۔
ذخیرہ
Landjäger کو کسی تاریک جگہ پر بغیر فریج کے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے جب تک کہ اسے استعمال نہ کیا جائے۔
غذائی قدر/فعال اجزاء
Landjäger 476 kcal یا 1993 kJ فی 100 g فراہم کرتا ہے۔ ان میں 42 جی چکنائی بھی ہوتی ہے (جس میں سے 40% سیر شدہ چربی ہوتی ہے)، 25 جی پروٹین اور 0.2 جی کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔
