پیاز اور سرسوں کی چٹنی میں پرتوں والے پنیر اور چکن بریسٹ فلٹس، سینکا ہوا

گوشت کو دھو کر خشک کر لیں اور ایک بار کاٹ لیں۔

انڈوں کو پھینٹیں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں اور پرمیسن کو باریک پیس لیں۔

فلٹس کو پہلے انڈے میں پھیریں، پھر پیرسمین میں۔

فلٹس کی پہلی قطار کو بٹرڈ کیسرول ڈش میں رکھیں۔ ہیم کے پتلے ٹکڑوں کے ساتھ اوپر۔

تلسی کے پتوں کو اوپر سے پھیلا دیں۔

فلیٹس کی اگلی پرت کو دوبارہ اور ہیم کے ساتھ اوپر رکھیں۔

چٹنی کے لیے تیل گرم کریں اور اس میں باریک کٹی پیاز فرائی کریں، اس پر کاغذ ڈال دیں۔ سرسوں اور ٹماٹر کا پیسٹ ڈال کر ہلائیں۔ کریم کے ساتھ فوری طور پر ڈیگلیز کریں اور 2 منٹ تک کم کریں۔ کالی مرچ کے ساتھ موسم۔ میں نے نمک اس لیے نہیں لیا کیونکہ ہیمز اس کی کافی مقدار لاتے ہیں اور یہ اچھی چیز تھی...

پرتوں والے فلٹس پر چٹنی ڈالیں۔

ایمنٹل پنیر کو باریک پیس کر چٹنی پر پھیلائیں۔

پیالے (بیکنگ ڈش) کو ایلومینیم فوائل سے ڈھانپ دیں۔

اوون میں پہلے سے گرم 200 ° پر 40 منٹ تک بیک کریں۔

ورق کو ہٹا دیں اور سنہری بھوری ہونے تک مزید 10 منٹ تک بیک کریں۔