انڈے اور تمباکو نوشی سالمن کے ساتھ لیف سلاد

لیٹش کو چھانٹیں، دھو لیں اور کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ایک پیالے میں ڈالیں۔ انڈے کو ابالیں، چھیل لیں اور آدھے یا چوتھائی میں کاٹ لیں۔ ڈریسنگ کے لیے پیاز کو چھیل کر باریک کاٹ لیں۔ ایک پین میں ریپسیڈ آئل کو گرم کریں اور پیاز کے کیوبز کو شفاف ہونے تک پسینہ کریں۔

پیاز کو ٹھنڈا ہونے دیں، سفید شراب اور بالسامک سرکہ ملا دیں۔ نمک، کالی مرچ، لال مرچ اور چینی کے ساتھ سیزن کریں۔ چیری ٹماٹروں کو دھو کر آدھا یا چوتھائی کر لیں۔ ٹماٹروں کو ڈریسنگ میں ہلائیں، السی کے تیل میں ہلائیں اور سلاد کے ساتھ مکس کریں۔ انڈوں اور تمباکو نوشی کے سالمن کے ساتھ سلاد اور اوپر کا بندوبست کریں۔ باریک کٹے ہوئے چائیوز کے ساتھ چھڑکیں اور سرو کریں۔