John Myers
مواد
show
اجزاء
- 800 g میٹھا تربوز تازہ
- 1 پی سی لیموں نامیاتی
- 600 g لیموں تازہ
- 1 kg شوگر کو محفوظ کرنا 2:1
ہدایات
- نامیاتی لیموں کے چھلکے کو دھو کر رگڑیں۔ نامیاتی لیموں اور ایک دوسرے کو بھریں اور گودا کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ باقی لیموں کو نچوڑ لیں، 300 ملی لیٹر رس جمع کریں اور تیار رکھیں۔
- خربوزے کو آدھا، کور اور چھیل لیں اور گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ 800 گرام ایک بہت چھوٹے ساس پین میں ڈالیں اور 2:1 کو محفوظ چینی کے ساتھ ملا دیں۔ ہینڈ بلینڈر کے ساتھ ہموار ماس پر عمل کریں۔
- اس میں لیموں کا جوس، لیموں کا گودا اور لیموں کا رس شامل کریں اور ہلائیں۔ ڈھک کر ایک گھنٹے تک کھڑے رہنے دیں۔
- ابال لائیں اور اسے 4 منٹ تک ابالنے دیں۔ تیار شیشوں میں گرم ڈالیں، مختصر طور پر شیشوں کو الٹا کریں اور پھر انہیں ٹھنڈا ہونے دیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 47کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 8.4gپروٹین: 0.8gموٹی: 0.3g
