مواد
show
اجزاء
مفنز کی بنیادی ترکیب (دہی کے 12 گرام جار میں تقریباً 100 ٹکڑے)
- 1 کپ دہی
- 2 کپ چینی
- 1 پیکٹ ونیلا شوگر
- 3 انڈے
- 3 کپ فلور
- 1 پیکٹ بیکنگ پاوڈر
- 1 کپ تیل
- دودھ
- چاکلیٹ چھڑکتی ہے
سجاوٹ کے لئے
- 4 ویفر کاغذ
- تاریک کوورچر
- سفید کوورچر
ہدایات
مفن بیٹر کی تیاری
- دہی، چینی اور ونیلا چینی کو ایک ہموار ماس میں مکس کریں۔ انڈے شامل کریں اور ہلائیں۔ میدہ اور بیکنگ پاؤڈر ڈال کر ہلائیں۔ آخر میں تیل میں ہلائیں۔ اگر آٹا بہت مضبوط ہے، تو اسے تھوڑا سا دودھ کے ساتھ پتلا کیا جا سکتا ہے. اگر آپ چاہیں تو چند اور چاکلیٹ کے چھڑکاؤ شامل کر سکتے ہیں۔ آٹے کو مفن کے سانچوں میں ڈالیں اور 150 ڈگری پر تقریباً 20 منٹ تک بیک کریں۔ مفنز کو ٹھنڈا ہونے دیں۔
بندر کی سجاوٹ
- جب مفنز ٹھنڈا ہو رہے ہوں تو کوورچر کو پگھلا دیں۔ 2 بیکنگ ویفرز کو سفید کوورچر کی ایک گڑیا کا استعمال کرتے ہوئے ایک ساتھ چپکائیں۔ 1 دیگر ویفرز میں سے 3/2 کو کاٹ دیں۔ دونوں اطراف مفن کا 1/3 کاٹنے کے لیے تیز چاقو کا استعمال کریں۔ کٹے ہوئے ویفرز کو کٹ میں ڈالیں۔ مفنز کو سفید اور/یا براؤن کوورچر سے برش کریں۔ نرم چاکلیٹ پر ڈبل ویفرز رکھیں۔ برش، پائپنگ بیگ وغیرہ سے، اوپری ویفر پر دو آنکھیں اور نیچے والی پر منہ پینٹ کریں۔ مفنز تیار ہیں - بچوں کا کھیل اور ہر پارٹی اور بچوں کی سالگرہ کی تقریب میں ایک آنکھ پکڑنے والا۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 383کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 61.2gپروٹین: 4.5gموٹی: 13.1g