چیونگم خود بنائیں - یہ اس طرح کام کرتا ہے۔

آپ کو چیونگم بنانے کے لیے اس کی ضرورت ہے۔

اہم جزو چکل حاصل کرنا نسبتاً مشکل ہے۔ آپ ان تمام اجزاء کے ساتھ ایک باکس آرڈر کر سکتے ہیں جن کی آپ کو آن لائن ضرورت ہے۔

• چھالیہ 60 گرام
• ذائقہ کے لئے قدرتی ذائقے
• 18 جی گلیسرین (فارمیسی یا انٹرنیٹ سے)
• ½ چائے کا چمچ سائٹرک ایسڈ
• 70 گرام پاؤڈر چینی
• 10 جی گلوکوز سیرپ (فارمیسی یا انٹرنیٹ سے)

چیونگم خود بنائیں - قدم بہ قدم

تمام اجزاء کو جمع کرنے کے بعد، آپ چیونگم بنانا شروع کر سکتے ہیں۔

• چیونگم بیس Chicle کو گلوکوز سیرپ، سائٹرک ایسڈ، اور خوشبو کے ساتھ تقریباً مائیکروویو میں رکھیں۔ 1,000 واٹ۔
• اگر آپ کے پاس مائکروویو نہیں ہے، تو آپ گرم پانی کے غسل میں اجزاء کو گرم کر سکتے ہیں۔
• تقریباً 30 سیکنڈ کے بعد، مکسچر کو ہلائیں اور مزید 30 سیکنڈ تک گرم کریں جب تک کہ کچا مکسچر مکمل طور پر پگھل نہ جائے۔
• اب اس میں گلیسرین کو اچھی طرح ہلائیں۔
• پھر چھلنی پاؤڈر چینی کے ساتھ بڑے پیمانے پر گوندھیں جب تک کہ تمام چینی اچھی طرح سے شامل نہ ہوجائے۔ ڈسپوزایبل دستانے کا استعمال یہاں ایک اچھا خیال ہے کیونکہ ساری چیز چپکنے لگتی ہے۔
• چینی کی مقدار کو کم کرنے کے لیے، آپ پاؤڈر چینی کو xylitol یا stevia سے بھی بدل سکتے ہیں۔
• اب آپ چیونگم کو رول آؤٹ کر سکتے ہیں۔ پھر اسے سٹرپس میں کاٹ لیں یا گیندوں کی شکل دیں۔
• پروسیسنگ تیزی سے کی جانی چاہیے کیونکہ ایک بار چیونگم ٹھنڈا ہو جائے تو آپ اسے بھی شکل نہیں دے پائیں گے۔