فروٹ آئس کریم خود بنائیں - یہ اس طرح کام کرتا ہے۔

آپ مختلف طریقوں سے مزیدار فروٹ آئس کریم خود بنا سکتے ہیں۔ اس مضمون میں ہم آپ کو دو طریقے دکھائیں گے۔ پہلے والے کے ساتھ، آپ انتظار کیے بغیر فوراً ہی آئس کریم سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

پھلوں کی آئس کریم خود بنائیں - فوری ورژن

اگر آپ کو تروتازہ پھلوں کی آئس کریم کی خواہش ہے تو، علاج کچھ ہی دیر میں تیار ہو جاتا ہے۔

• ایسا کرنے کے لئے، صرف ایک بلینڈر میں منجمد پھل شامل کریں. راسبیری یا اسٹرابیری خاص طور پر اچھی ہیں۔
• اس کے بعد، کاٹیج پنیر اور قدرتی دہی شامل کریں. آپ کو ہر 50 گرام منجمد پھل کے لئے ان اجزاء میں سے ہر ایک کے 300 گرام کی ضرورت ہے۔
• آخر میں، ہر 45 گرام منجمد پھل کے لیے 300 گرام پاؤڈر چینی ڈالیں۔
• کریمی ماس میں تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کریں۔ پھر آپ پہلے سے ہی خدمت کر سکتے ہیں اور آئس کریم سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.
• مشورہ: آپ کم کیلوریز والی فروٹ آئس کریم بھی تیار کر سکتے ہیں۔ جمے ہوئے پھل میں کوارک اور قدرتی دہی کے بجائے بس چند آئس کیوبز ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
• اگر آپ زیادہ کیلوریز بچانا چاہتے ہیں تو اگر ضروری ہو تو سٹیویا کے چند قطروں سے میٹھا کریں۔ پھر پاؤڈر چینی چھوڑ دیں۔

تازہ پھلوں سے اپنی فروٹ آئس کریم بنائیں

گھر میں بنی فروٹ آئس کریم کے اس قسم کے لیے آپ کو آئس کریم بنانے والے کی بھی ضرورت نہیں ہے۔

• اس ترکیب کے لیے آپ کو 300 گرام تازہ پھل کی ضرورت ہوگی۔ اگر آپ ایک ساتھ مزید آئس کریم بنانا چاہتے ہیں تو بس دیگر اجزاء شامل کریں۔
• آپ پھل کے انتخاب میں مکمل طور پر آزاد ہیں۔ آپ اپنی آئس کریم بیریوں سے بنا سکتے ہیں، بلکہ کیلے یا دیگر اقسام کے پھلوں سے بھی۔
• ایسا کرنے کے لیے پھل کو بلینڈر میں 200 ملی لیٹر دودھ اور 100 ملی لیٹر کریم کے ساتھ ڈالیں۔ اجزاء کو کریمی ماس میں مکس کریں۔
• اگر آپ آئس کریم میں تھوڑی زیادہ مٹھاس چاہتے ہیں، تو آپ تھوڑا سا میپل کا شربت یا شہد شامل کر سکتے ہیں - یقیناً چینی بھی ٹھیک ہے۔
• تیار ماس کو کافی بڑے کنٹینر میں ڈالیں اور اسے فریزر کمپارٹمنٹ یا سینے کے فریزر میں رکھیں۔
• اب وہاں کی برف کو کئی گھنٹوں تک جمنا پڑتا ہے۔ اسے اچھا اور کریمی بنانے کے لیے، ہر آدھے گھنٹے میں مکسچر کو زور سے ہلائیں۔