سلاد مصالحے خود بنائیں - یہ اس طرح کام کرتا ہے۔

اپنا سلاد مصالحہ خود بنائیں: یہ طریقہ ہے۔

آپ آسانی سے سلاد کی بوٹیاں خود بنا سکتے ہیں۔ آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے، آپ انہیں آسانی سے مختلف کر سکتے ہیں. اگر آپ سلاد کا مصالحہ پہلے سے بنانا چاہتے ہیں تو کسی بھی حالت میں تازہ جڑی بوٹیاں استعمال نہ کریں۔ وہ کچھ دنوں کے بعد ڈھل جائیں گے۔

• سلاد کے مصالحے کے آمیزے کے لیے، 4 کھانے کے چمچ خشک اجمودا، 2 کھانے کے چمچ خشک اوریگانو، 1 چائے کا چمچ پیاز کا پاؤڈر، 1 کھانے کا چمچ چائیوز، اور 1 چائے کا چمچ سمندری نمک، 0.5 چائے کا چمچ کالی مرچ، ایک چائے کا چمچ خشک ڈل، اور 1.5 ملا دیں۔ خشک جنگلی لہسن کے چمچ.
• اگر آپ کو سلاد کا مصالحہ باریک پسند ہے تو انہیں بلینڈر میں ڈال کر بلینڈر میں باریک کاٹ لیں۔
• سلاد کی بوٹیاں ایک سکرو ٹاپ جار میں ڈالیں۔ اسے اچھی طرح سیل کر دیں۔ گھریلو مصالحے کو ٹھنڈی، تاریک جگہ پر رکھیں۔
• اگر آپ مصالحہ استعمال کرنا چاہتے ہیں تو 1.5 کھانے کے چمچ مصالحے کے مکسچر میں 50 ملی لیٹر تیل اور 50 ملی لیٹر سرکہ ملا دیں۔

یہ مصالحے سلاد پکانے کے لیے بھی موزوں ہیں۔

آپ سلاد کے مسالوں کو آسانی سے اپنے ذائقے کے مطابق ڈھال سکتے ہیں۔ اس کے لیے درج ذیل جڑی بوٹیاں اور مصالحے موزوں ہیں۔

• مثال کے طور پر، اجمودا، چائیوز، ڈل اور تلسی کو ملا دیں۔
• مشرقی رابطے کے لیے، آپ خشک لیموں کا جوس اور تل کے بیج استعمال کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر۔
• لہسن، پیاز، اور مرچ سلاد میں مسالا ڈالتے ہیں۔
• کالی مرچ، سفید مرچ اور خشک ٹماٹر بھی استعمال کریں۔
• تھوڑا سا فروٹ نوٹ کے لئے تھوڑی سی چینی یا کارن اسٹارچ شامل کریں۔
• عام نمک کو سمندری نمک سے بدل دیں۔
• ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ مصالحے کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کرتے ہیں۔ دوسری صورت میں، وہ خراب ہو سکتے ہیں.