میٹھی اسٹک روٹی کا آٹا بنائیں: آپ اسے اس نسخے سے کرسکتے ہیں۔

میٹھی اسٹک روٹی کا آٹا بہت آسانی سے اور جلدی بنایا جا سکتا ہے۔ آٹا کیمپ فائر کے آس پاس ایک آرام دہ شام کے لئے بہترین ہے۔ اس آرٹیکل میں، ہم آپ کو دکھائیں گے کہ میٹھا آٹا کیسے بنایا جائے اور اس کے لیے آپ کو کیا ضرورت ہے۔

میٹھی اسٹک روٹی کا آٹا خود بنائیں – یہ اس طرح کام کرتا ہے۔

چھڑی پر روٹی کیمپ فائر کے لیے بہترین ہے۔ لیکن زیادہ تر وہ چھڑی روٹی دل ہے. اگر آپ میٹھی اسٹک بریڈ کھانے کو ترجیح دیتے ہیں تو آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہے: 500 گرام آٹا، 80 گرام چینی، 230 ملی لیٹر دودھ، 100 گرام مکھن، ونیلا چینی کا 1 پیکٹ، خشک خمیر کا 1 پیکٹ، 1 چٹکی نمک اور ایک انڈے.

1. سب سے پہلے دودھ کو تھوڑا سا گرم کریں اور اس میں خشک خمیر، چینی اور ونیلا چینی کو گھول لیں۔
2. اب آٹے کو صاف ستھری سطح پر رکھیں اور آٹے کے بیچ میں ایک سوراخ کر دیں۔ اب آپ اس سوراخ میں دودھ کا مرکب اور انڈے ڈال سکتے ہیں۔
3. اپنے ہاتھوں سے ہر چیز کو احتیاط سے مکس کریں۔
4. جب سب کچھ اچھی طرح مکس ہو جائے تو آپ اپنے ہاتھوں سے آٹا گوندھ سکتے ہیں اور پھر مکھن اور نمک ڈال سکتے ہیں۔ مکھن کو مائکروویو میں پہلے ہی گرم کرنا چاہیے تاکہ یہ مائع ہو جائے۔
5. اب آٹا تقریباً آدھے گھنٹے کے لیے اٹھنا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، اسے کچن کے تولیے سے ڈھانپ کر گرم جگہ پر رکھنا چاہیے۔
6. وقت گزر جانے کے بعد، میٹھی اسٹک روٹی کے آٹے کو دوبارہ گوندھنا ضروری ہے۔
7. اس کے بعد آپ اس سے چھوٹی چھوٹی گیندیں بنا سکتے ہیں، جنہیں آپ اچھی طرح سے چھڑی کے گرد لپیٹ کر آگ پر سینک سکتے ہیں۔

آسان نسخہ

اگر آپ کو اسے بہت جلد کرنے کی ضرورت ہے اور آپ کے پاس صرف چند اجزاء ہیں، تو ہم آپ کو ایک دوسری، آسان ترکیب دکھائیں گے۔ اس ترکیب کے لیے آپ کو 350 گرام آٹا، 1 پیکٹ خشک خمیر، 50 گرام چینی، 150 ملی لیٹر گرم پانی اور 2 کھانے کے چمچ سورج مکھی کا تیل درکار ہے۔

1. سب سے پہلے، آٹے کو خشک خمیر کے ساتھ ملائیں.
2. اب تمام اجزاء کو بلینڈر میں ڈال دیں۔
3. آٹے کے ہک کو تقریباً 5 منٹ تک تمام اجزاء کو اونچی سطح پر ملانے دیں۔
4. اس کے بعد آٹے کو ڈھک کر کسی گرم جگہ پر رکھنا چاہیے تاکہ یہ اٹھ سکے۔
5. تقریباً ایک گھنٹہ کے بعد، آٹے کا سائز نمایاں طور پر بڑھ جانا چاہیے۔ اب آپ آٹے سے گیندیں بنا سکتے ہیں، جسے آپ اسٹک بریڈ کے لیے بالکل استعمال کر سکتے ہیں۔