John Myers
مواد
show
گھریلو گرینولا سلاخوں کے لئے اجزاء
یہاں کچھ اجزاء ہیں جن کی ہر گھریلو گرینولا بار کی ضرورت ہے:
- گرینولا سلاخوں کو یقینی طور پر اناج یا نٹ کی کسی نہ کسی شکل کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ بار کی بنیاد بناتے ہیں اور معروف "کرنچ" فراہم کرتے ہیں جو ایک اچھا میوسلی بار بناتا ہے۔
- اناج یا گری دار میوے کی بنیاد کے علاوہ، تیل بھی اہم ہے. ہم اپنی ترکیب میں سورج مکھی کا تیل استعمال کرتے ہیں کیونکہ اس کا ذائقہ غیر جانبدار ہے۔ تیل اس بات کو یقینی بنانے کے لئے ذمہ دار ہے کہ ہر چیز اچھی طرح سے جڑتی ہے۔
- اس کے علاوہ، اپنے گرینولا بار میں ایک میٹھا ذریعہ شامل کرنے پر غور کریں. مثال کے طور پر یہ شہد یا گنے کی خام چینی ہو سکتی ہے۔ گرینولا بار کو زیادہ سے زیادہ صحت مند بنانے کے لیے، آپ کو بہتر اور سفید چینی سے پرہیز کرنا چاہیے۔ سٹیویا، میپل سیرپ، اور ایگیو سیرپ نے بھی اپنی قابلیت کو ثابت کیا ہے۔
- اجزاء کے علاوہ، آپ کو ایک تندور، ایک بیکنگ ٹرے، اور کچھ بیکنگ پیپر کی بھی ضرورت ہے۔ آپ کے پاس ایک پیالہ اور ایک مکسنگ اسپون بھی تیار ہونا چاہیے۔
میوسلی بارز خود بنائیں - نسخہ
ہماری بنیادی ترکیب ہیزلنٹس، جئ فلیکس اور کوکو پر مشتمل ہے:
- اس ترکیب کے لیے آپ کو 200 گرام رولڈ اوٹس، کچھ سورج مکھی کا تیل، 2 کھانے کے چمچ شہد (اگر آپ چاہیں تو زیادہ/کم)، 30 گرام ہیزلنٹس، اور 10 گرام کوکو نبس کی ضرورت ہے۔
- سورج مکھی کے تیل کی مقدار اس بات پر منحصر ہے کہ آپ ہر چیز کو کتنی اچھی طرح مکس کرتے ہیں۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ تقریباً 2 چمچوں سے شروع کریں اور پھر احتیاط سے تھوڑا سا مزید تیل ڈالیں جب تک کہ مطلوبہ مستقل مزاجی نہ آجائے۔
- صرف اتنا تیل ڈالیں کہ ماس کافی مضبوط ہو لیکن پھر بھی آسانی سے پھیلایا جا سکے۔
- اوون کو تقریباً 180 ° C اوپر اور نیچے کی گرمی پر پہلے سے گرم کریں۔
- اگلا، بیکنگ شیٹ تیار کریں. بس اسے پارچمنٹ پیپر کے ساتھ لائن کریں۔
- اب ایک بڑے پیالے میں تمام اجزاء کو ایک ساتھ مکس کریں اور پھر ہر چیز کو بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں۔ پھر دلیہ کو بیکنگ ٹرے پر پھیلا دیں تاکہ ہموار آٹا بن جائے۔
- میوسلی سلاخوں کو 15-20 منٹ تک بیک کریں اور وقتاً فوقتاً چیک کریں کہ سلاخیں کتنی دور ہیں۔ ایک بار جب آٹا پکانا ختم ہو جائے تو، آپ چاقو کا استعمال کرکے گرم سلاخوں کو مطلوبہ سائز میں کاٹ سکتے ہیں۔
- آپ اپنی مرضی کے مطابق اس نسخے میں ترمیم کر سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، گری دار میوے اور کوکو نبس کے بجائے، آپ صرف کچھ سیب اور دار چینی ڈال سکتے ہیں۔ یا آپ کوکونٹ گرینولا بارز کو کوکونٹ اور کچھ تازہ لیموں کے رس سے بنا سکتے ہیں۔
